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Ingredientes

4 personas
  1. 1 unidadCebolla
  2. 1 dienteAjo
  3. 1/2Morrón rojo
  4. 400 grCalabaza
  5. Zapallito verde 1 grande
  6. 1Choclo
  7. 6 unidadesChampiñones
  8. Arroz 300 gr de arroz blanco
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. Cebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar las cebollas junto con el diente de ajo y el morrón

  2. 2

    Agregar la calabaza cortada en cubitos junto con el zapallito. Cocinar hasta que estén tiernos

  3. 3

    Agregar los granos del choclo y los champiñones

  4. 4

    Agrega el arroz y agua hasta tapar el arroz

  5. 5

    Tapa la olla y cocina hasta reducir el líquido

  6. 6

    Servir y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Waiman6
Romina Waiman6 @cook_18942542

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