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Ingredientes

5 minutos
Depende
  1. 500 grharina
  2. 500 grfécula de maíz
  3. 1 cucharadaRoyal
  4. 300 grmanteca
  5. 400 grazúcar
  6. 3yemas
  7. 2huevos enteros
  8. 80 grleche
  9. Dulce de leche
  10. Coco rallado

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina, la fécula de maíz y el Royal. En el centro colocar la manteca derretida, el azúcar, una pizca de sal, los 2 huevos enteros y las 3 yemas. Revolver y luego le agregamos la leche luego seguimos integrado hasta que todo se una y obtener una masa (nunca amasar si integrar con nuestras manos).

  2. 2

    Cortamos la masa, armamos bollos del tamaño que se desee, estiramos del grosor que se prefiera y le damos la forma del tamaño que se prefiera, puede ser con un vaso o lo que tengan.

  3. 3

    Una vez cortados todos, los ponemos en una asadera enmantecada y la llevamos al horno aprox 5 minutos solo tiene que dorar un poco abajo y ya están prontos. Los sacamos dejamos enfriar y rellenamos con dulce de leche y luego los pasamos por coco rallado. Y listo prontos para disfrutarlos!

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Delia
Delia @deli80
Uruguay 🇺🇾

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