Μελιτζάνες με φέτα!🍆

Μόνα Κοντογιάννη
Μόνα Κοντογιάννη @cook_2021mona
Κρανίδι Αργολίδας

Μαμαδίστικο φαγητό με μελιτζάνες από τον κήπο του μπαμπά! #2020 #μελιτζάνα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
5 μερίδες
  1. 10 μικρέςμελιτζάνες
  2. 5 μικρέςπατάτες
  3. 200 γρτυρί φέτα
  4. 1 χούφτακρεμμυδάκια φρέσκα
  5. 1 χούφταμαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 4 σκελίδεςσκόρδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. 1 ποτηράκι του κρασιούλάδι
  10. 1 ποτηράκι του κρασιούνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα ταψί κόβουμε ροδέλες τις μελιτζάνες, τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το λάδι,το νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά

  3. 3

    Στο τέλος προσθέτουμε την φέτα και ψήνουμε για αλλά 10 λεπτά

  4. 4

    Καλή απόλαυση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μόνα Κοντογιάννη
στις
Κρανίδι Αργολίδας
Είμαι εργαζόμενη ,σύζυγος, μητέρα, τώρα πια γιαγιά και παρότι δεν έχω πολύ χρόνο ελεύθερο , η μαγειρική και ιδιαίτερα οι πικάντικες συνταγές είναι για μένα εκτός από καθημερινή ανάγκη , χαρά, δημιουργία και φαντασία . Όταν μαγειρεύω δεν κουράζομαι ποτέ και πάντα βρίσκω χρόνο να κάνω το τραπέζι σε φίλους . Ελπίζω να περάσω όμορφα στην παρέα σας και να ανταλλάξουμε νόστιμες ιδέες!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές