Kalau buat sambal udang kat rumah ni memang laku keras la.

#1post1hopev2#goldenapron#minggu15

Alhamdulillah..Lama tak makan petai.. Mengidam nak makan petai akhirnya ayah tolong belikan petai dan udang untuk dimasak.. 😁#goldenapron2020

Resipi ni kita ikut resipi @cook_7477058 yang mana udang tu digoreng dulu sebelum dimasak buat sambal supaya lebih tahan lama. Selama ni buat sambal tumis udang terus masuk je udang dalam sambal, tapi lepas masak, sejuk je sambal terus kena masuk peti sejuk takut tak tahan. Kalau goreng dulu macam ni semalaman kat luar pun tak basi. Terima kasih Hani, akak belajar benda baru minggu ni! 😘🎉

Ni kalau letak petai lg sodapp ni.. hehe tp tu la xdak plk petai kt pasar.. mcm ni pun menambah2 makan..

Udang digoreng sebentar untuk matikan air udang. Bertujuan agar masakan tidak mudah basi berbanding kita masukkan terus udang tanpa goreng. Masuk udang secara terus juga membuatkan sambal kurang menarik dan agak berair. Kepedasan cili juga agak2 mengikut tahap kepedasan sesuatu cili kerana sekarang ni banyak cili yang amat pedas.

Sambal tumis ni zura tambah santan tu belemak kalau letak petai lagi sedap la 😋

Sambal tumis ikan bilis sesuai dimakan bersama nasi lemak dan juga boleh juga disimpan utk dibuat nasi goreng.

Antara masakan udang yang mudah dan cepat disediakan ialah buat sambal. Jom buat..Inspirasi resipi Terima kasih🌹@dapurummi_2010 .

Anak-anak memang suka sambal udang . Sekali makan je terus licin