Soto ayam santan home made
Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah
Soto ayam santan home made
Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek
- 3
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api.
- 4
Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan
- 5
Bisa ditambah emping atau kerupuk
- 6
Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng
- 7
Jika ingin pedas bisa buat sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam tanpa Koya Soto Ayam tanpa Koya
Aku tuh kalo masak bumbunya gak pernah di itung😅asal cemplung-cemplung aja. Ada yg kek gini juga ga?? Kalo ada tosss mak.Manfaatin sisa ungkepan ayam yg udah lama bertapa di freezer. Bosen digoreng terus, bikin rica-rica juga nanggung😂Baiklah kita eksekusi jadi soto ayam tanpa koya (karena gak punya kerupuk udangnya), biar bisa cukup buat makan malem sekeluarga. Tp ternyata masih nyisa, jadi lah buat sarapan besoknya juga.
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Suami suka sekali dengan makanan berkuah. Jadi, untuk menyiasatinya sy mencari berbagai macam masakan yang ada kuahnya. Soto ayam bening ini merupakan menu favorit setiap minggu. Selain bahannya mudah masaknya pun tak sulit bagi sy yang masih belajar.
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Kebetulan masih punya ungkepan ayam yg siap goreng, jadi untuk Semarak Clover hari ini yg bertema soto, saya buat soto ayam bening dg kaldu rebusan ceker deh. Yang simpel dan seger. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Cuaca minggu ini gluduk2 mau ujan.. Enaknya bikin makanan yang berkuah.. Taraaa.. Akhirnya bikinlah soto ayam santan..
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.
-
Soto Betawi (Santan) Soto Betawi (Santan)
Karena saya suka banget sama yg namanya soto, dan makanan berkuah. Dan kudu pedes. Jadi saya buat ini sbg menu favoritkuuu! Yeayyy!
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Assalamu'alaikum... masak apa hari ini moms .. mumpung libur dan lagi musim hujan enaknya makan yang panas panas, dan berkuah ,saya recook resep mbak indry hapsari soto ayam santan yang mana resepnya saya sesuaikan dengan selera saya👍🥰#cookpadcommunity_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2
-
Soto lamongan home made Soto lamongan home made
Kebetulan beberapa hari ini di daerah aku ujan terus udara jadi dingin terus ngobrol sama suami klo aku pengen makan soto lamongan eh tau nya pak suami juga sama pgn soto lamongan katanya inget jaman masih kuliah hehehe,jadi langsung aja aku cus ke tukang sayur buat bikin menu makan siang kita..
-
Soto Semarang DaMuDza Soto Semarang DaMuDza
Teringat dulu pas kuliah, kalau makan malam pilih menu soto ini, rame-rame maem bareng teman-teman, daripada beli terus mending bikin sendiri di rumah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar