ชาอูหลงกระท้อนหวานสะท้านทรวง

#เมนูซดคล่องคอ #เปิดเตาเข้าครัว2025

#ตั้งเป้าเราทำได้ชาชัก..อีกหนึ่งกาแฟจากมาเลเซีย, สิงคโปร์ หรือแถวปักษ์ใต้ จะคุ้นเคยกันอย่างดี รสชาติหอมละมุน ความหอมจากชาที่ชงเสร็จ ชักให้มีอากาศผ่านน้ำชา อีกทั้งได้ฟองช่วยเพิ่มความกลมกล่อมชาเข้าไปอีก....

🍋มะนาว+น้ำผึ้ง🐝ช่วยดีมากตอนมึนหัวรู้สึกไม่สบายค่ะ🤭 #แชร์ให้จากใจ💝

ชาหลงจิ่ง เป็นชาขึ้นชื่อของหังโจว เป็นชาที่แค่เติมน้ำร้อน ก็สามารถดื่มได้ ไม่จำเป็นต้องต้ม มีรสชาติหอมอ่อนๆ น้ำถ้วยแรก ดื่มแล้วจะรู้สึกขมนิดๆ เติมน้ำรอบที่สองชาจะมีรสชาติหวาน

#100วันบันดาลใจ85#กินได้สนุกด้วย64ทำขนมปังโฮลวีตไว้จากเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ เลยทำแยมสังขยารสชาเขียวสำหรับจิ้ม อร่อยดีค่ะ

อากาศร้อนๆ เสิร์ฟน้ำเปรี้ยวๆหวานๆหอมๆ หน่อย สดชื่น 🍀 #ครัวผจญภัย

ใส่สัก2ซองต่อน้ำ1ขวด​ หอมกลิ่นบาร์เลย์​ดีค่ะ​ แต่ถ้าเข้มไป​ 1 ซองก็ได้ค่ะ

น้ำโชยุวผสมวอดก้า(น้ำพะโล้ญี่ปุ่น/ชาชูนั่นเอง)จากตอนทำหมูชาชูสามารถน้ำมาตุ๋นไก่ได้อีก1รอบ วันนี้ใช้สะโพกไก่ครับ และเติมไช่เท้าและเเครอทเพิ่ม

นำเอาผงชาเขียวมาละลายกับน้ำร้อน จากนั้นผสมผึ้ง และน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วตามด้วยโซดา เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นสุดๆ

จะเอาชาใส่ถุงกรองไปต้ม หรือต้มน้ำเดือดแล้วเทใส่ถุงกรองก็ได้จ้า

ไข่ต้มพะโล้ใบชา #เคล็ดลับก้นครัว ใช้ไข่ใบเล็กจะอร่อยมากกว่าไข่ใบใหญ่และทิ้งค้างคืน 1 คืนจะทำให้เนื้อไข่กรอบนอกนุ่มในตัวไข่แดงก็มีรสชาติเค็มนิดๆอร่อยมากเลย น้ำพะโล้ที่เหลือสามารถต้มไข่ใส่ลงไปต้มใหม่ได้หรือจะนำมาทำเป็นน้ำซุปก๋วยจั๊บก็อร่อยจ้า