Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

He puesto un segundo, pero podria se con raciones mas pequeñas una tapa o un entrante.

Combo súper sano! Vaya cenita variada y rica! Después dicen que comer sano es aburrido...para nada!😋

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

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Esta es una manera fácil y rápida de hacer magdalenas. Se preparan con mantequilla y azúcar, y salen muy buenas.Vídeo: Paso a paso magdalenas fáciles

Sencilla, rica y sana

Surimi rallado con guindilla y poco más. Simulación de las angulas, a precio barato. Como si fueran bocas de mar. GXL

Trabajar y comer caliente, no es incompatible.

Vídeo-receta: ChurrosHoy prepararemos unos deliciosos churros muy fáciles de hacer y que se preparan en 20 minutos y listos para comer.

Una manera rápida y sencilla de crear unos conos que podremos rellenar tanto de dulce como de salado, perfectos para buffet y aperitivo.

Bueno esta receta, como casi todas las que publico, son totalmente improvisadas y con poco tiempo de cocinado. En particular, se trata de un mar y montaña muy económico (por debajo de 5 euros podéis conseguir todos los ingredientes) y muy sabroso.

estas magdalenas son de lo mas fácil de hacer, y estan muy ricas y esponjosas

Para Navidad o cualquier otro momento

He querido probar las anguriñas en tortilla , pero como me daba la sensación que iban a parecer gusanitos, decidí añadir unas gambas y quedó una tortilla riquisima.

#DelantalDorado23 un plato que nos transporta a la Cuaresma y el pil pil hace argamasa

Ricas, esponjosas, fáciles, con pocos ingredientes y muy rápidas de hacer; para no parar de hacerlas!

Con un bote de garbanzos puedes marcarte un platazo en 15 minutos, si no quieres estar todo el día cocinandolos🤣

Que ricas....lo malo que hace mucho que no las como, pues menudo precio que tienen...jaja cuando mi marido y yo éramos novios me llevaba a comerlas, ahora ya se me acabó el momio.De todas maneras hace años comía muchas, ahora solo las recuerdo. Una entrante perfecta para Fin de Año o Navidad.

Esta receta salió de una noche que no me apetecía mucho meterme en la cocina, cogí todos los botes de especias que había en el mueble y experimente un poco jaja la verdad que esa noche tuvieron tanto éxito que ahora me las piden a cada nada.No digo cuanto uso de cada especie porque lo hago a ojo.

Es una recomendación que saqué del gran Mikel López Iturriaga de El Comidista. Pruébalo y seguro que te convence esta verdura de temporada.Con las mejores alcachofas en Castellón, las de Benicarló, y con el hongo más sabroso de más arriba, la trufa del Penyagolosa.

Una forma fácil de hacer las coquinas con ajo y perejil.