Sambel Goreng Hati

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgKentang
  2. 3 buahwortel
  3. 1/4 Kghati daging sapi
  4. Lengkuas
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. Bumbu Halus
  9. 7 buahcabe merah
  10. 2 buahcabe rawit
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. merica
  17. MSG (saya pakai masako sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, wortel, dan hati sapi kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai wangi bersama lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, dan sereh.

  3. 3

    Tuangkan kentang, wortel, dan hati yang sudah digoreng setengah matang kemudian beri sedikit air. koreksi rasanya dan sambel goreng siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibunya leon
ibunya leon @ibuleon
pada
Mojokerto
part time chef, part time worker, full time ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa