Tapas para empanadas caseras

Melina Cuellar
Melina Cuellar @cook_13419539

Sirve para freír y al horno.

Tapas para empanadas caseras

Sirve para freír y al horno.

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Ingredientes

30'
  1. 1 kiloHarina 000
  2. 100 grs Grasa aproximadamente
  3. 1 cucharada soperasal
  4. c/nAgua bien caliente

Paso a paso

30'
  1. 1

    Ponemos a derretir la grasa, a calentar el agua.

  2. 2

    Ponemos la harina en forma de corona con la cucharada de sal, la grasa derretida y el agua caliente de a poco.

  3. 3

    Amasamos unos minutos hasta que la masa quede suave, si esta dura le vamos a agregar agua bien caliente y amasamos hasta que se absorba. Tiene que quedar suave y lisa.

  4. 4

    Hacemos bollitos, y los estiramos bien finos... el tamaño que ustedes elijan... y listo 😎

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Melina Cuellar @cook_13419539

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