Cheesecake frutos rojos

Delicias
Delicias @delicias
Argentina

Más fácil imposible

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Ingredientes

  1. Base
  2. 70 gmanteca fundida
  3. 150 ggalletitas de vainilla
  4. Relleno
  5. 350de queso crema (o sea un pote)
  6. 90 grazúcar
  7. 2 cdamaizena
  8. A gusto esencia de vainilla
  9. Ralladura de un limón
  10. 2huevos
  11. 1yema
  12. 125 mlcrema de leche
  13. Cobertura
  14. Mermelada de frutos rojos o frutos rojos (el que tengas)

Paso a paso

  1. 1

    Procesar las galletitas, agregar la manteca fundida poner el molde 20 a 22 cm reservar en la heladera.

  2. 2

    Para el relleno batis o licúas todos los ingredientes así de fácil, poner en el molde, horno 150° 1 hora aprox. Una vez llegado la hora NO lo sacas del horno lo dejas enfriar con la tapa de horno abierto (para que no se quiebre arriba) ya frío pones la mermelada o frutos rojos y listo

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Comentarios (2)

Yuleimy Martínez
Yuleimy Martínez @cook_24986242
Esta receta se puede usar para hacer en tartaletas así exacta? o cambia algo en el horneado?

Escrita por

Delicias
Delicias @delicias
Argentina

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