Espagueti al cilantro. 🍝
Una receta #Saludable, deliciosa y diferente forma de prepara una pasta. #MenosDe30
Espagueti al cilantro. 🍝
Una receta #Saludable, deliciosa y diferente forma de prepara una pasta. #MenosDe30
Paso a paso
- 1
Poner un litro de agua a hervir con el trozo de cebolla, en cuanto empiece a hervir el agua poner el espagueti y cocer por unos 15 min.
- 2
Retirar el espagueti del fuego y enjuagar con agua fría, dejar escurrir y reservar.
- 3
Calentar el caldo de pollo o agua y licuar junto con el cilantro previamente lavado y la crema o leche.
- 4
En una cacerola caliente poner la mantequilla o el aceite, agregar la pasta y revolver bien. Verter la mezcla y revolver hasta que empiece a soltar el hervor.
- 5
Poner sal y pimienta al gusto y disfrutar.
- 6
A mí me gusta acompañar con queso blanco o parmesano y hojuelas de chile seco o chiltepín en polvo.
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