જાંબુ ની બરફી

Nilam Shah
Nilam Shah @cook_17832179

જાંબુ ની બરફી

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ માવો મોળો
  2. ૪૦૦ગ્રામ જાંબુનો પલ્પ
  3. ખાંડ જરૂર મુજબ
  4. ઈલાયચી પાઉડર
  5. 1/2ચમચી ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ જાંબુના ઠળિયા કાઢી તેને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો. હવે એક પેનમાં ઘી મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં જાંબુનો પલ્પ નાખી ને હલવો.

  2. 2

    ૫ મિનિટ પછી તેમાં જરૂર મુજબ ખાંડ નાખી બધું પાણી બળવા દો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહેવું.

  3. 3

    બધું પાણી બળી જાય એટલે તેમાં માવો નાખી સતત હલાવતા રહેવું. મિશ્રણ પેન છોડે એટલે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર નાખી ઘી લગાવેલી ડિશમાં કાઢીને ઠંડુ થવા દો.

  4. 4

    ઠંડુ થયા બાદ તેના પીસ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nilam Shah
Nilam Shah @cook_17832179
પર

Similar Recipes