Paso a paso
- 1
Romper la torta, si no se rompe fácil colocar en licuadora/procesadora.
- 2
Derretir un poco el dulce de leche. Mezclar todo y luego apretar con las manos. Hacer bolas más o menos del mismo tamaño, que sean un poco más grande que las trufas. Luego usar palitos de brochetas (las corté por la mitad), y pinchar suavemente las bolitas.
- 3
Colocar en el freezer, a las 2 horas ya se podrían sacar, en mi caso las deje toda la noche (era muy tarde) fundir chocolate a baño María (sin que el agua toque el recipiente) controlar que no hierva mucho.
- 4
Bañarlas en chocolate, lo mejor es usar un recipiente hondo, pero como no tenía le fui poniendo con una cuchara el chocolate por encima. Pinchar en alguna superficie, se solidifica enseguida porque están bien fríos!
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Yuri Hirakawa -
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