تهچین مرغ🍠🐔
. F. Khodadost. @Chocolate_Chef
مراحل تهیه
- 1
مرغ ها رو آب پز میکنیم، وقتی خنک شد مرغ ها رو ریش ریش میکنیمو باکمی روغن تفتش میدیم و نمک و فلفل و ادویه بهش اضافه میکنیم
- 2
تخم مرغ، ماست، زعفران، روغن رو داخل یه ظرف قاطی میکنیم
- 3
برنج آبکش شده روهم به مواد اضافه میکنیم
- 4
کف قابلمه رو چرب میکنیم. وتو دومرحله داخل قابلمه میریزیم (نصف برنج و میریزیم، برای لایه وسطی زرشک و مرغ ریش ریش شده و لایه اخرهم برنج)
- 5
دوروبرشو مرتب میکنیم، سرش دمکنی میذاریم و تو شعله کم میذاریم دم بکشه. حدودا 45 دقیقه
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تهچین با مرغ و بادنجان
تهچین غذایی است که می توان با مرغ یا گوشت قلقلی یا ماهیچه و با دور چین های مختلف سرو کرد ، من اینبار تهچینم را با مرغ و بادنجان سرو کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
-
-
-
-
-
-
تهچین جوجه کباب
این هم یکی دیگه از پروژهای من، برای خوروندن غذای روز قبل با شکل و شمایل جدید و دلپذیر به خانواده اس،امتحانش کنید طعمش بینظیره تهچین با طعم دود😋جوجه های من بی استخون بودن
-
-
-
-
-
-
تهچین مرغ الهام پز
#تزیین_برنج #سرآشپز_طلایی ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولا به همراه مرغ یا گوشت درست می‌شود.ته چین تقریبا مشابه با ته دیگ است که درباره این بخش انتهایی برنج که به تهِ دیگ چسبیده است نمی‌توان کسی را پیدا کرد که برای خوردن آن، دست رد به سینه کسی بزند.
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12985195
نظرات (2)