Risotto de calabaza y zanahoria
Aldana Lantieri @cook_24331607
Cuando ya no sabes que comer, es rico y sano
Risotto de calabaza y zanahoria
Cuando ya no sabes que comer, es rico y sano
Paso a paso
- 1
Cortar chiquito la cebolla, el morrón, ajo y llevarlo a rehogar un poquito
- 2
Luego rallamos la zanahoria y la calabaza y se la agregamos a la cebolla, dejamos que se cocine unos minutitos, vamos controlando que no se seque y agregamos agua
- 3
Luego de unos minutos agregamos el arroz con un poco de sal y mezclamos bien, dejamos cocinar el tiempo que tarde el arroz, una vez que este agregarle la crema, la manteca y queso, dejar unos 3 minutos para que se funda todo con el fuego apagado y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Lantieri le encantará ver cómo quedó.
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