Ratatouille al horno

Una receta muy sencilla, barata, sana y deliciosa 👌No es la receta original del Ratatouille pero es la versión que me gusta hacer a mi.La cantidad de ingredientes depende del tamaño de la bandeja que queramos rellenar.#Realfood

Quería algo que tuviera muchas verduras y pocas calorías, y me dio por hacer RATATOUILLE. Muy fácil y rico!! Y para acompañarlo, una merluza con limón al horno. 😋

Plato francés. Comida sana y rica ideal para#vegetarianos#cumplimos9#revistacookpad

Famoso plato de verduras originario de la Provenza francesa, similar al pisto español y muy conocido gracias a la película de animación del mismo nombre.

Es un plato muy sano y delicioso, perfecto para acompañar una buena carne#CuchillosArcos

Hoy ha tocado verduras tampoco estoy contento con la presentación. Pero si con el sabor sé que con esta receta no he inventado la pólvora ya que he visto muchas publicadas #delantaldorado #cenasana. #salud. #vida

Típica de la gastronomía Francesa, rica y nutritiva y fácil de hacer #micocinaviajera#Francia🍅🌶️🍆🍆🍅🌶️

http://www.comerfueradecasa.com/2016/04/29/ratatouille-con-queso/

https://www.youtube.com/watch?v=Jwe4O7dnpaA

Esta comida es muy popular en Francia, donde vamos muy a menudo

#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento

La ratatouille es pariente cercano de nuestro pisto manchego, o la samfaina catalana. En Italia hay numerosos platos con identidad muy parecida y señalaría la ciambotta siciliana porque lleva patata al igual que esta receta que os presento. La caponata gira en torno a la berenjena, que no es habitual en el plato manchego. En fin, que son múltiples las maneras de preparar un plato de vegetales de temporada aunque que el más famoso sea la ratatouille provenzal, probablemente por culpa de Remy, la rata parisina que quería ser chef.En cuanto a la salsa de albahaca, no la llamo pesto porque entre sus ingredientes no está el queso. Pretendo que este plato sea auténticamente vegetariano pero con múltiples aromas y por eso he sustituido las hierbas provenzales por esta maravillosa salsa. Espero que os guste y lo hagáis.

Mi abuela hizo la ratatouille todo en una cazuela fuego lento, con tomate, berenjena, calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde, ajo y tomillo, con un huevo para cada uno cocido en el jugo de la ratatouille. Yo he querido cambiar un poco la presentación para una cena con amigos quien no les gustan los pimientos.

Receta tipica de Francia, pollo en cazuela con cebolla, berenjenas, calabacines y tomates, se sirve bien caliente.

Desde cuando vi la película he querido probar esta receta. La hice en una versión con bechamel pero llego la hora de preparar el clásico ratatouille. La única diferencia que voy a tener con la receta de la peli es que le añado también cebolla y pimiento en rodajas porque en casa gustan estas verduras asadas 😉.

Versión del clásico francés para los amantes del queso 😋 con un toque italiano 😍#JugandoEnLaCocina Hoy toca queso, y yo he usado dos de los favoritos: la mozzarella y el parmesano :)Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Es un plato para amantes del paleo. Muy sano y ligero pero no por ello menos sabroso

Hoy en el taller de batchcooking hemos preparado diferentes ideas que podemos preparar también para estas Navidades.Esta idea es para poder presentar una guarnición bonita, en tonos navideños e ideal para acompañar tanto carnes como pescados.

#dominó #vegano #comfortfoodLa ratatouille es una receta clásica francesa. Es un guiso de verduras que o bien se cocina cada verdura por separado y se terminan juntas en su fase final, o bien se cocinan todas juntas desde el principio que es lo que yo siempre hago cuando preparo pisto, el ratatouille español. Hoy he preparado tian de verduras y se llama así porque antiguamente se preparaba en una fuente de barro llamada tian en la que se cocinaban las verduras y también se servían en esta misma fuente. El plato ha terminado tomando su nombre de la fuente de barro en la que se prepara. Le pasa lo mismo a la paella, no es la receta en sí, si no la sartén donde se cocina. Yo no tenía una fuente de barro del tamaño necesario, 30 cm, por lo que utilicé una especie de paellera antiadherente apta para horno.Se aromatiza con hierbas provenzales tipo tomillo, romero, orégano, laurel, mejorana, albahaca... pero yo esta vez sólo he utilizado albahaca fresca.Me parece una receta redonda para acompañar a carne, pescado, unos huevos fritos, una tortillita francesa, pasta... infinidad de usos. Puedes cocinar para un regimiento y congelar en túpers. Eso sí, es muy pesado cortar todas las verduras, te eternizas. Yo procuro hacerlo mientras veo alguna película, se me hace más ameno.

Lo hice para comer en casa, ya que estoy a dieta pero me llamo una amiga para ir a comer a su casa y le dije que lo llevaba y pensamos que no se iba a acabar ya que los chicos no suelen comer verduritas...........no sobró ni el tomate del fondo, le metieron mano antes de poder hacerle la foto.

Un plato que se hizo muy famoso con esa peli tan divertida del ratóncito que es un gran chef. Esta vez inspirada por la receta original he preparado una versión con bechamel y beicon que probablemente no sea igual de sana pero está deliciosa con los pequeños añadidos.

¡Hoy es miércoles de comida en la ofi! Esta vez hemos versionado el tradicional ratatouille incluyendo solomillo de cerdo. El resultado nos ha encantado a todos, y además hemos horneado unas patatitas de acompañamiento.

Sé que no es ningún misterio esta receta, pues hay miles por la red, pero la comparto porque me parece tan sencilla y deliciosa, que merece la pena hacerla, yo le he puesto un toque muy rico añadiendo lonchas de queso semicurado y queso feta por encima, ha sido todo un acierto.

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que la verdad que yo es la primera vez que la hago, aunque la voy a adaptar "a mi manera" y le voy a poner carne picada.

#vegetal #ratatouille