कद्दू की देसी सब्जी (Kaddu ki desi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई को गर्म करके उसमें सरसों का तेल डाल दें
- 2
जब सरसों के तेल से धुआं उठने लगे तब मिर्च लहसुन जीरा मेथी हींग राई डाले
- 3
जब लहसुन तल जाए तब हल्दी और धनिया पाउडर मिला दे
- 4
उसके बाद कटे हुए कद्दू को मिला दे (ध्यान रहे आपके कदमों बिना छिले और बड़े-बड़े पीस में कटे होने चाहिए)
- 5
अमचूर और नमक मिलाकर धीमी आंच में पकने दें
- 6
जब का कद्दू अच्छे से पक जाए तब धनिया के पत्ते डालकर पूरियो के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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