ในวันที่อยากกินเบียร์🍺🍺 ใช่เลย เพราะเบียร์เลย ถึงต้องมาทำกับแก้ม 5555 เหตุผลอารายเนี่ยยย วันนี้ปุ่นทำลาบหมูแบบง่ายๆตามสไตล์เด็กหออีกแล้วนะคะ

เคล็ดลับสูตรนี้ได้มาจากการที่ฝ้ายไปกินร้านอาหารต่างๆ ดันเป็นคนชอบกินลาบหมูเอามากๆ ไปเจอเมนูนี้ในสมุดเมนูร้านอาหารแห่งหนึ่งเมื่อประมาณ4-5ปีที่แล้ว เลยลองสั่งมากิน..เฮ้ย! มันอร่อยมากๆเลยอะ หลังจากนั้นก็ลองฝึกทำเองมาเรื่อยๆ จนได้สูตรที่ลงตัวค่ะ :)

จากที่กินลาบหมูแบบเดิมมาบ่อยแล้ว วันนี้เลยลองทำแบบใส่หัวปลีดูค่ะ ทำตามกันได้ง่ายๆเลยน๊าาา^^

วันที่สองที่ต้องทำอาหารประทังชีวิต เนื่องจากแม่แอบเที่ยวเหนือ ของอะไรที่มีในตู้เย็นเลยต้องเอาออกมาทำ

ตามมาชิมด้วยกันตรงนี้ค่ะ https://youtu.be/VwXr5B-4-kw

ส่วนผสมทั้งหมดกะปริมาณเอานะค่ะ เนื่องจากทำรับประทานภายในครอบครัว จึงไม่มีสูตรตายตัวค่ะ

ได้สูตรลาบมาจากcooking by kik https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/692907-%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%83%F0%9F%90%B7%F0%9F%8C%BF%F0%9F%98%8B เหลือบไปเห็นขนมจีนที่แม่ซื้อมา เลยจับใส่ค่ะ พอชิมแล้วมันเข้ากันดี แบบต้องบอกต่อค่ะ

เมนูนี้ทำได้สะดวกรวดเร็ว​ ใช้เวลาไม่เกิน10นาทีถ้ามีวัตถุดิบครบ

เมนูยุคโควิดของน้องง วันนี้มาในแนวลาวๆไปจ่ายตลาดด้วยคนละครึ่ง ได้ของมาเยอะเลยค่าวันนี้ขอเสนอเมนูลาบหมูละกานน

เคยทำลาบหมูแล้วมันรสมันจางๆ ไม่นัวจนมาเจอวิธีทำแบบนี้ อร่อยมากๆ ทุกรอบค่ะแต่จำไม่ได้ว่าเจอมาจากที่ไหน ขออนุญาตแชร์ต่อค่ะ

ได้ลองทำลาบหมูแบบใช้ผงลาบครับ ทำง่ายดี สามารถปรุงรสเพิ่มตามชอบได้#เมนูเปรี้ยวแซ่บ

อันนี้เป็นสูตรที่ลองประยุกต์ลาบทอดแบบเดิมๆดู ให้รสชาติที่จัดจ้านขึ้นกว่าลาบทอด แต่ทำแล้วต้องทานเลย ไม่งั้นมันจะน่วม ไม่กรอบ