Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 7 buahcabe keriting
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. Bumbu Tambahan
  8. 1 batangserai memarkan
  9. 1 batangserai iris serong
  10. 1 ruaslengkuas memarkan
  11. 1 ruasjahe memarkan
  12. 5 lembardaun jeruk (disobek dulu)
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 literkaldu udang
  15. 1 sdmbubuk cabe
  16. 2 sdmbumbu tomyum instant
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. secukupnyaLada bubuk
  21. Perasaan lemon/nipis
  22. Minyak untuk menumis
  23. Bahan isian
  24. Bakso ikan
  25. Chikuwa
  26. stikCrab
  27. Pakcoy/caisim/sawi putih
  28. Jamur
  29. Kaldu Udang
  30. 1 batangdaun bawang iris serong
  31. 1/4udang
  32. 4 siungbawang putih memarkan
  33. Sedikitmargarin
  34. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/ulek semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Selanjutnya masukin serai, lengkuas, jahe, daun jeruk. Tumis sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi lanjut masukin kaldu udang. Tambahkan bubuk cabe, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram, bumbu tomyum instant, dan perasan jeruk lemon/nipis.

  4. 4

    Terakhir masukin seluruh isian, tunggu sampai mendidih cek rasa dan sajikan.

  5. 5

    Cara membuat kaldu udang yaitu tumis baput dengan margarin, lanjut irisan batang daun bawang, setelah itu lanjut masukin udang. Terakhir masukkan air kemudian didihkan dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saffana28
Saffana28 @saffanaaline20
pada
Riau
Suka dengan resep simple dan hanya ada resep simple disinienjoy🍟🍔🍕🌭🥪🌮🌯🥙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa