Revuelto de radicheta

Mariela Martinez Castro @mamc1972
Tenía mucha radicheta en casa y nos cansamos de la ensalada
Paso a paso
- 1
Picar la radicheta y mezclarla con los 3 huevos y el queso rallado. Sazonar con sal, a mi gusto poca, porque el queso rallado ya le da bastante sabor y la radicheta tiene también un sabor fuerte
- 2
Picar la cebolla de verdeo y saltearla en aceite
- 3
Cuando la cebolla esté dorada, agregar la mezcla de radicheta queso y huevo
- 4
Cocinar a fuego mínimo hasta que el huevo coagule, revolviendo continuamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Martinez Castro le encantará ver cómo quedó.
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