Revuelto de radicheta

Mariela Martinez Castro
Mariela Martinez Castro @mamc1972

Tenía mucha radicheta en casa y nos cansamos de la ensalada

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Ingredientes

20 minutos
3 guarniciones
  1. 1 paqueteradicheta
  2. 3cebollas de verdeo
  3. 3huevos
  4. 100 grsqueso rallado
  5. cantidad necesariaAceite
  6. Sal a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar la radicheta y mezclarla con los 3 huevos y el queso rallado. Sazonar con sal, a mi gusto poca, porque el queso rallado ya le da bastante sabor y la radicheta tiene también un sabor fuerte

  2. 2

    Picar la cebolla de verdeo y saltearla en aceite

  3. 3

    Cuando la cebolla esté dorada, agregar la mezcla de radicheta queso y huevo

  4. 4

    Cocinar a fuego mínimo hasta que el huevo coagule, revolviendo continuamente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Mariela, nunca comí así al radicheta, espectacular idea !

Escrita por

Mariela Martinez Castro

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