Hamburguesas

Rallamos todas las verduras y agregamos a la carne

Agregamos tres cucharadas de jugo Maggi, el ajo, pan molido y sal y pimienta y el huevo, revolvemos todo perfectamente bien y meter al refrigerador para que la carne tenga bastante jugo y sabor

Después de media hora o todo el día, sacamos del refrigerador y hacemos la forma de la carne, no tan gruesa o nos quedará cruda de adentro y cocida por fuera, la ponemos en la plancha con un poco de aceite y dejamos cocer a fuego bajo tapándola y que sus jugos se suelten

Una vez cocinada por los dos lados antes de retirar de la plancha le agregamos el queso de tu preferencia, yo utilicé manchego y americano

Dejamos que gratine, retiramos y servimos en el pan. En serio son muy deliciosas tienen que hacerlas. No fue buena mi presentación pero el sabor es excelente.