Salsa barbacoa casera
Unos de las salsas más consumidos en EE.UU y ahora en todo el mundo, la barbacoa.. Receta sabrosa y saciante para carne de cerdo o cualquier tipo de carnes , también pollo, que se asa y se aplica un rico sabor.
Por ser la primera vez me salió una delicia, nada que ver con lo que uno compra.
También agregue salsa inglesa casera porque ayer Domingo no encontré para comprar la. Pronto la subo. Vale la pena hacerla .
Salsa barbacoa casera
Unos de las salsas más consumidos en EE.UU y ahora en todo el mundo, la barbacoa.. Receta sabrosa y saciante para carne de cerdo o cualquier tipo de carnes , también pollo, que se asa y se aplica un rico sabor.
Por ser la primera vez me salió una delicia, nada que ver con lo que uno compra.
También agregue salsa inglesa casera porque ayer Domingo no encontré para comprar la. Pronto la subo. Vale la pena hacerla .
Paso a paso
- 1
Cortar finamente las cebollas, pasar a una sartén antiadherente, revolviendo suavemente a fuego medio. Un poco de sal,dejar que se cocine hasta que esté transparente sin llegar a dorarse. (Tardará 10')
- 2
Cuando esté lista, agregar azúcar morena, y revolver bien hasta que la cebolla termine de caramelizarse por completo.
- 3
A continuación añadir la salsa de tomate, remover bien, dejar que se cocine todo junto otro par de minutos. Ahora añadimos la salsa inglesa,pimentón dulce o picante, la mostaza, la miel, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre y pimienta negra molida a gusto.
- 4
Dejar que se cocine todo a fuego lento durante 5', removiendo de vez en cuando, procurando que no se te pegue. Probar la salsa para rectificar su sabor.
- 5
Acompañe con ribs hecho a la parrilla. Buen provecho!!
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