Paso a paso
- 1
Cocer el pollo
- 2
Picar el pan con la mano y dejarlo remojando con leche.
- 3
Picar la cebolla, el puerro y el Pimentón, rallar la zanahoria y hacer un sofrito, al que hay que agregarle aliño, sal, pimienta u otro que se quiera.
- 4
Una vez cocido el pollo, desmenuzarlo
- 5
Moler el pan con la leche con una porcesadora
- 6
Agregar los huevos batidos, el sofrito y el pollo.
- 7
Aceitar una budinera y vaciar la mezcla
- 8
Agregar queso y poner al horno por 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina le encantará ver cómo quedó.
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