Tarta de crema pastelera al Sabayón y dulce de leche 💣
Laura L ❤ @LauraL
Una bomba de sabor que combina una suave crema pastelera con un delicioso dulce de leche al cognac ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar y la manteca y hacer un arenado. Agregar la esencia de vainilla, la ralladura, los huevos y la sal. Formar una masa lisa, colocar en film y llevar a heladera 30 minutos. Forrar una tartera con la masa y pinchar toda la superficie con tenedor para que no se infle. Luego cocinar en horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
- 2
Mientras tanto preparar la pastelera poniendo en un bowl los huevos, la manteca, el azúcar, la harina y el oporto. Mezclar bien. Colocar en una ollita la leche y agregar la mezcla anterior batiendo enérgicamente hasta lograr una crema pastelera suave, brillosa y sin grumos. Hervir durante 1 minuto y reservar.
- 3
Mezclar el dulce de leche repostero con el cognac y reservar.
- 4
Para el armado, colocar una base de dulce de leche sobre la superficie y luego la pastelera. Decorar con dulce de leche 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13027799
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
Leer más Recetas similares
Tarta de dulce de leche, pastelera y merengue🌺
Tenía ganas de comer una tarta dulce pero sin manteca y que fuera bien sencilla de hacer🙂 quedó genial, la masa es suave y esponjosa y el relleno combina perfectamente bien😄 si quieren le pueden agregar chips de chocolate al dulce de leche💣 hagan su propia versión, yo sólo les doy una idea🤓#magiaenlacocina#delantaldorado#yomequedoencasa
Tarta de dulce de leche, pastelera y merengue
La receta es muy sencilla. La receta de la masa para la tarta la pueden ver en la receta de pastafrola es muy práctica y fácil de hacer y sirve para la base de cualquier tarta. Lo mismo con la receta de pastelera
Tarta de durazno con dulce de leche y crema pastelera
#essentamara
Tarta de crema pastelera, dulce de leche y manzana🍎🤩😍😋
Tarta para compartir con amigos . Sabrosa fácil y muy vistosa.FELIZ POR LA ARGENTINA🇦🇷💙🇦🇷
Tarta de dulce de leche pastelera y coco
La masa use la masa de tartas dulces
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
Tarta de chocolate con crema pastelera y dulce de leche
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña .
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa 
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
Pastel de tres leches
Delicioso postre helado
Bizcocho de vainilla
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
Pastelitos de piña HN fáciles
Para salir de lo mismo de siempre
Corn dog 💜
Con un pequeño presupuesto y media hora de tu tiempo.
Wendy Aguilera 
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13027799
Comentarios