Torta salada de panqueques

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Esta vez lo rellene con lo que describo, pero hay infinidades de rellenos que puedes utilizar 🤗

Torta salada de panqueques

Esta vez lo rellene con lo que describo, pero hay infinidades de rellenos que puedes utilizar 🤗

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Ingredientes

6 Porciones
  1. 6panqueques
  2. Para el relleno
  3. 1tomate
  4. 3huevos duros
  5. 1 tazaportos verdes
  6. 1 tarroatún en lomito
  7. 4 láminasqueso
  8. Mayonesa, sal, limón
  9. Para decorar
  10. Aceitunas
  11. tiritasPimiento en

Paso a paso

  1. 1

    Es simple y rápida de hacer, simplemente colocas un panqueque (tengo en mis recetas la forma que o los hago) en un plato plano, y comienzas a rellenar cada «piso».

  2. 2

    Primero en la base puse tomate en rodajas, un panqueque, luego pasta de huevo (huevo duro molida con un poquito de aceite o mauonesar), otro panqueque y una cama de porotos verdes con un poco de sal y limón.

  3. 3

    Otro panqueque encima y una pasta de atún con mayones o yogur para darle más cremosidad. Otro panqueque y una capa de queso, un último panqueque y a decorar.

  4. 4

    En cada capa anda aplastando para distribuir lo más parejo posible. Dejar reposar un ratito y cortad como una torta y servir.

  5. 5

    Puedes hacer rellenos de champiñones, choclo, lechuga... pollo, camarones!! Queda todo bien!

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Claudia Isabel @claudia_isabel
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