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Ingredientes

1 hs
6 u 8 raciones
  1. 500 c.cleche líquida
  2. 4huevos (yo usé 3 porque use los DOBLE A)
  3. 90 gr.azúcar (a preferencia para el caramelo)
  4. 4 sobrecitosedulcorante (puede ser stevia u otro)
  5. 1 sobrecitogrenetina (gelatina sin sabor, previamente preparada)
  6. 3cucharaditas de esencia de vainilla

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    1ro volcamos en un molde rectangular (de 15cm o menos de lado) la cantidad de azúcar a preferencia y la calentamos hasta que estee en punto caramelo y apartamos.

  2. 2

    2do en una batidora o licuadora agregamos los huevos y batimos ligeramente.

  3. 3

    Volcamos la leche

  4. 4

    Integramos los sobrecitos de edulcorante y la esencia.

  5. 5

    Vertemos la mezcla en nuestro molde acaramelado y lo metemos al horno pre-calentado a baño maría por áprox 30 o 40 min.

  6. 6

    Y listo! una vez que lo sacamos del horno, dejamos enfriar y lo metemos a la heladera.
    Yo lo dejé toda la noche y luego lo desmoldé!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Intente hacer flan un par de veces y no me salio bien, voy a guardar tu receta para probarla en cualquier momento! 😊

Escrita por

Crocanti_crunchy
Crocanti_crunchy @cook_24673494
Resistencia, Chaco
Emprendedora
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