Cháo cá chẽm

Trần Nguyễn Phương An
Trần Nguyễn Phương An @An_nau_Hoang_an

Mua con cá chẽm to, phần đem chưng tương, phần đem nấu cháo
#bepvang

Cháo cá chẽm

Mua con cá chẽm to, phần đem chưng tương, phần đem nấu cháo
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grCá chẽm
  2. 1/2 lonGạo rang
  3. 1 củ toGừng
  4. 50 grNấm đông cô khô
  5. Hành ngò
  6. Tiêu, gia vị
  7. 200 grThịt băm
  8. 200 grTôm băm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá chẽm lóc xương, fillet miếng vừa ăn sau đó chiên cháy cạnh. Gạo rang vàng bỏ nồi nấu cháo. Ninh thêm xương cá cho ngọt

  2. 2

    Nấm đông cô ngâm nở, cắt đôi, ngâm rửa với nước muối. Xào săn thịt băm, tôm, nấm. Nêm nếm chút bột nêm rồi cho vào nồi cháo. Nêm nếm vừa ăn

  3. 3

    Cháo nóng múc ra tô, để cá lên, rắc hành ngò tiêu là xong

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Nguyễn Phương An
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự