Sate lilit sambal matah

chef three
chef three @chef_three
Jakarta Barat

Yuk yg kangen pantai dewata bali bisa di coba ya
Jngn lupa follow ig syaa biar bisa mengikutin resep" berikutnya
IG. chef three

Sate lilit sambal matah

Yuk yg kangen pantai dewata bali bisa di coba ya
Jngn lupa follow ig syaa biar bisa mengikutin resep" berikutnya
IG. chef three

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grA.dada ayam
  2. 2 pcsB.sereh
  3. 8 grKemiri (sangrai)
  4. 4 grKunyit
  5. 40 grBawang merah
  6. 10 grBawang putih
  7. 4 grLengkuas
  8. 40 grCabe merah
  9. 1 grKetumbar (sangrai)
  10. 4 grJahe
  11. 4 grKencur
  12. 20 grMinyak
  13. 5 grC. Garam
  14. 5 grGula merah
  15. 1 grMerica
  16. 1 grTerasi
  17. Kelapa parut(sangrai) jangan sampe coklat
  18. D.sereh 12pcs buat ngelilit
  19. E.sambal matah
  20. 4 grSereh
  21. 25 grBawaang merah
  22. 15 grCabe rawit merah
  23. 3 lmbrDaun jeruk
  24. 3 gramTerasi
  25. 2 grGaram
  26. 1 butirJeruk limo
  27. 25 grMinyak
  28. 1 grChiken powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cara :

  2. 2

    Giling dada ayam sampe halus

  3. 3

    Campur bahan dari A.B dan C

  4. 4

    Timbang adonan sebnyak 35-40 gr

  5. 5

    Dan bentuk menggunakN sereh basahkan tngan dengN sedikit minyak

  6. 6

    Iris semua bahan (E) aduk hingga rata dan panas kan minyak sampe bner" super duper panas biar matang/bau langu

  7. 7

    Sesudah panas siramkan minyak di irisan bahan E menggunan bowl / bahan yg steinlis agar tidak meleleh

  8. 8

    Not: daun jeruk iris tipis dan masukin bersama jeruk limo stelah disiram

  9. 9

    Setelah adonan habis dililit smua siapkan panggangan dan olesin minyak biar gk lengket.. lalu bakar sperti sate ayam umumnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chef three
chef three @chef_three
pada
Jakarta Barat
ig. chef threewa. 081383149851
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa