મીંટી પનીર પાપડ રોઝ(Minty paneer papas Rose)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
Chhaya Thakkar
Chhaya Thakkar @chhayi70
કુવૈત

#goldenapron3
પાપડ,મિન્ટ
#માઇઇબુક
પોસ્ટ11

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

5 નંગ
  1. 30 નંગનાના ગોળ પાપડ(પૂરી જેવડા)
  2. પાપડ મોટા હોય તો કાતરથી નાના કાપી લેવા
  3. 1 કપપનીર
  4. 1નાનો ટુકડો આદું
  5. 6-7પાન ફુદીનો
  6. 1 ટી સ્પૂનચીલી ફલેકસ
  7. 1 ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  8. 1/4 ટી.સ્પૂનમરી પાઉડર
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. પાણી (પાપડ પલાળવા)
  11. તેલ તળવા માટે
  12. સાથે પીરસવા માટે અને સજાવટ માટે:
  13. 1 ટે સ્પૂનમધ
  14. 1 ટી સ્પૂનલીંબું નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલાં ચોપર માં પનીર,ફુદીનો,આદું લઈને પીસી લો.તેમા ચીલી ફલેકસ,મરી પાઉડર,લીંબું નો રસ,મીઠું ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી લો.

  2. 2

    ઍક બાઉલ માં કાઢી લો. હવે નાના 6 પાપડ ને પાણી માં બોળીને કાઢી લઈને ઍક પર એક ગોઠવી વચ્ચે પનીર નુ પુરણ પાથરી ધીમેથી વાળી લો.

  3. 3

    (અહી મેં અળદ ના મરી પાપડ ને ગોળ કાપીને વાપર્યા છે)

  4. 4

    હવે જરૂર પડે તો સહેજ પાણી લગાવી બન્ને ધાર ને ચોટાડી દો.અને ગોળ પિલ્લુ વાળી દો. આ રીતે બાકીના પણ 6-6 પાપડ કરી રોઝ બનાવી લો.

  5. 5

    હવે ગરમ તેલમાં મુકી ઉપર પણ ગરમ તેલ રેડતા જાવ અને તળી લો.

  6. 6

    પછી સહેજ ધીમેથી ઊંધુ કરી તેલ રહ્યું હોય તો નીતારી લો.

  7. 7

    હવે મધમા લીબું નો રસ ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી બનાવેલ પાપડ પર રેડી સજાવી ને પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Chhaya Thakkar
Chhaya Thakkar @chhayi70
પર
કુવૈત
મને રસોઈ કરવાનો,ખાવાનો અને ખવડાવા નો શોખ છે,અહીં ઘણી કોમ્પીટીશન માં ભાગ લીધો છે. અને જીતી પણ છું અને જ્જ તરીકે પણ આર્ટ ફૅશન અને રસોઈ ની અલગ અલગ કેટેગરી માટે નિર્ણાયક તરીકે નિમંત્રીત કરે છે. આ મારા શોખ થી પ્રેરિત થઈ.મેં culinary diploma કરી professional degree મેળવી છે.
વધુ વાંચો

Similar Recipes