Oeuf frit au basilic et sauce tomates

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Paris

Oeuf frit au basilic et sauce tomates

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Ingrédients

30 min
Pour 2 personnes
  1. 4œufs
  2. oignon
  3. ail
  4. sauce tomate
  5. tomates cerises
  6. basilic
  7. poivre
  8. sel
  9. baguette

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faire sauter l'ail avec l'oignon dans la poêle, puis casser 4 œufs dessus. Ajouter la sauce tomate, les tomates cerises, coupées en deux, le curcuma, le sel, le poivre et quelques feuilles de basilic. Je les garde dans la poêle jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Servir avec des baguettes et du basilic.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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