Scons de queso estilo Starbucks

Marcelo Barba 🇦🇷 🌞
Marcelo Barba 🇦🇷 🌞 @marcelobarba
Buenos Aires

Nadie puede negarse a estos riquísimos scons de queso ideales para acompañarlos con un buen Mate, Café, te o cualquier infusión. Inclusive solos también son una muy buena opción!!!

Scons de queso estilo Starbucks

Nadie puede negarse a estos riquísimos scons de queso ideales para acompañarlos con un buen Mate, Café, te o cualquier infusión. Inclusive solos también son una muy buena opción!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 comensales
  1. 250 gramosharina leudante
  2. 250 gsqueso duro rallado (Provole, Sardo, Reggianito)
  3. 75 ccleche
  4. 1huevo
  5. 150 gsmanteca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos hasta estar bien homogéneo.agregar la leche, el huevo y la manteca pomada. Es importante no amasar sino unir todo con las manos.

  2. 2

    Colocar la masa en la mesa y aplastar hasta conseguir un espesor de entre 2 y 3 cm.

  3. 3

    Cortar en triángulos y en una bandeja con papel manteca colocarlos y llevar a horno a 200° por 20 minutos. Obviamente cada horno es un mundo. Ir controlando hasta que queden doraditos.

  4. 4

    Con los sobrantes volver a unir la masa y formar bollitos. Todo se aprovecha!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcelo Barba 🇦🇷 🌞
Buenos Aires
Hay una idea basica en cada presentacion, hacer los platos lo mas simple posible, lo que no significa claramente que se descuide esto tan vital como lo es la buena alimentación. Espero puedan disfrutar cada plato o por lo menos de mi parte colaborar en seguir desarrollando la invención que podes lograr y modificar en cada idea. Si lo deseas Podes encontrarme tambien en Instagram con mas recetas:IG: @marcelofabianbarbay como siempre les digo, intercambiar opiniones e interactuar con preguntas nos ayuda a todos! un gran abrazo!!!INSTAGRAM: @marcelofabianbarbaHasta cada receta!!! 🥰
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