Paso a paso
- 1
Licuar el ajo, aceite, garbanzos, limón, sal, crema de tahine y 2 deditos de agua
- 2
En un sartén freímos en mantequilla o aceite las almendras
- 3
Una vez retiramos las almendras del sartén, agregamos la carne y la condimentamos con sal, pimienta negra o árabe, el 1/2 caldo de pollo, la cebolla y albahaca
- 4
Servimos en el plato el hummus y agregamos encima la carne y las almendras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karim jubiz le encantará ver cómo quedó.
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