Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
  1. 1/2 libracarne molida
  2. 1cebolla blanca
  3. 1 pizcapimienta negra o pimienta árabe
  4. 2 cucharadascrema de tahine
  5. 2limones
  6. 2 dientesajo
  7. 3 cucharadasaceite
  8. 1 latagarbanzos
  9. Al gustoalmendras (opcional)
  10. Al gustoalbahaca
  11. 1/2caldo de pollo (opcional)
  12. 2dedos de agua aproximadamente

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Licuar el ajo, aceite, garbanzos, limón, sal, crema de tahine y 2 deditos de agua

  2. 2

    En un sartén freímos en mantequilla o aceite las almendras

  3. 3

    Una vez retiramos las almendras del sartén, agregamos la carne y la condimentamos con sal, pimienta negra o árabe, el 1/2 caldo de pollo, la cebolla y albahaca

  4. 4

    Servimos en el plato el hummus y agregamos encima la carne y las almendras

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

karim jubiz
karim jubiz @cook_15772010
barranquilla

Recetas similares