Pastel de zapallo italiano

Barbara Cecilia Salgado Huerta
Barbara Cecilia Salgado Huerta @cook_24453475

Nos gusta arto el zapallito italiano así que salsa y el queso son los mejores aliados

Pastel de zapallo italiano

Nos gusta arto el zapallito italiano así que salsa y el queso son los mejores aliados

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Ingredientes

30 mint
6 raciones
  1. 2zapallos italiano tamaño grande
  2. 2zanahoria ralladas tamaño medio
  3. 1cebolla en pluma
  4. 1 dienteajo
  5. Sal a gusto
  6. Pizcacurry
  7. 100 grsPan rallado
  8. 3huevos
  9. Queso para gratinar (el que gustes)
  10. 1salsa tomate
  11. 1/2pimentón

Paso a paso

30 mint
  1. 1

    Picas todas las verduras, para saltear primero la cebolla hasta que cristalizar y incorporas las demás verduras y pan rallado durante unos 12 minutos para luego poner la salsa de tomate, apagas el fuego y pones los tres huevos batidos con las verduras.

  2. 2

    Pones en la budinera con el queso arriba y se va 20 minutos a 180 al horno y listo tu pastel.

  3. 3

    En lo personal el acompañamiento puede ser con lo que gustes, ensalada, papas rústicas, arroz, quinoa..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barbara Cecilia Salgado Huerta

Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
El solo ver la foto y leer cada paso de tu receta me dio hambre 🙈 jejejeje es que se ve delicioso todo!!!! Mil gracias por subir esta buenísima idea 💡 he inspirar a muchos a la hora de hacer algo para sorprender 😊😊😊

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