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Ingredientes

45 minutos
  1. Spaghetti
  2. 3 cucharadasAceite de oliva
  3. Sal y pimienta
  4. Pechuga de pollo
  5. 1/4de Leche líquida
  6. 200 grCrema de leche
  7. Finas hierbas
  8. 2 cucharadasMantequilla
  9. 1 dienteAjo finamente picado
  10. Cilantro finamente picado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar una olla con suficiente agua a fuego alto agregar sal y pimienta, dejar que está llegué a punto de ebullición. Cuando ya llegué a este punto agregar los spaghetti y esperar el tiempo según las especificaciones del fabricante.

  2. 2

    Mientras los spaghetti llegan a su punto de cocción. Lave la pechuga de pollo y corte en cubos medianos salpimentar y reservar.

  3. 3

    Cocido los spaghetti procedemos a escurrirlos y lavarlos con agua fría. Después de esto en un sartén o un wok agregamos aceite de oliva y dos cucharada mantequilla y un diente de ajo finamente picado esperamos a que tome un poco de temperatura y procedemos agregar el pollo.

  4. 4

    Ya estando el pollo cocido procedemos a agregarle la leche entera y revolvemos, agregamos una pizca de pimienta y dejamos que entre en hervor un rato

  5. 5

    Después que entre en hervor bajamos la llama, agregamos un poquito de cilantro y la crema de leche revolvemos y rectificamos la sal. Debemos tener en cuenta no dejar con punto de sal lo preparado ya que las pastas tienen sal también

  6. 6

    Después que estos ingredientes se mezclen bien agregamos las pastas y revolvemos. Si las pastas te redujeron mucho agrégales un poquito de leche, o si las quieres secas déjalas así.

  7. 7

    Servimos y acompañamos con pan baguette el cual es el ideal. Y decoramos con cilantro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ricarmerkado
Ricarmerkado @cook_20791443

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