Mee Kuah #goldenapron2020

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Makan panas panas, terangkat.
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 Hidangan
  1. 4biji bawang merah
  2. 3 ulasbawang putih
  3. 1/2inci halia
  4. 2sudu udang geragau kering
  5. 1 literair
  6. 1/3 cawanminyak masak
  7. 1sudu cili boh
  8. 1 cawanisi ayam hiris
  9. 4sudu sos cili
  10. 2sudu sos tiram
  11. 1sudu kecil garam
  12. 1sudu gula
  13. 1 batangcarrot
  14. 1biji tomato
  15. 1sudu tepung jagung (larut dengan 1/3 cawan air)
  16. 2pokok sawi
  17. 1/3biji kobis
  18. 1paket mee kuning
  19. 1pokik daun sup (hiris)
  20. 4biji telur

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kisar bawang, bawang putih, udang geragau dan air sampai lumat.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan cili boh sampai garing.

  3. 3

    Kacau sampai garing dan pecah minyak. Tambah isi ayam.

  4. 4

    Kacau hingga ayam separuh masak. Tambah air. Masukkan sos cili

  5. 5

    Garam, gula dan sos tiram. Kacau rata.

  6. 6

    Masukkan carrot dihiris nipis, tomato dibelah 6 dan air tepung jagung. Kacau dan biar mendidih.

  7. 7

    Bila dah mendidih, tambah telur sebiji demi sebiji. Kacau perlahan supaya telur tak hancur.

  8. 8

    Tambah sawi, kobis dan mee. Kacau perlahan. Biar sehingga semua masak sekata. Selepas masukkan mee, jangan masak lama, nanti mee kembang.

  9. 9

    Bila dah masak, tutup api. Tabur daun sup. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen (2)

0h Hana !!
0h Hana !! @hana25_7someday
Wahh...kita mmg suka buat mee kuah...plg sikit 5 bungkus mee...hadap tu je 1 hari...😍😍😍

Resipi Sepertinya