ফিরনী (phirni recipe in Bengai)

Mali Chakraborty
Mali Chakraborty @cook_21789596

#ডিলাইটফুল‌ ডেজার্ট

ফিরনী (phirni recipe in Bengai)

#ডিলাইটফুল‌ ডেজার্ট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 75গ্ৰাম গবিন্দ ভোগ চাল
  2. 850 মিলি লিটারদুধ
  3. 250গ্ৰাম চিনি
  4. ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  5. 4-5টিকেশর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চাল ধুয়ে সুকনো করে মিক্সার এ গুরো করে নিতে হবে।এবার কড়াইতে দুধ টা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে তাতে কেশর দিতে হবে ।কিছুটা নেরে চাল গুরোটা দিয়ে দিতেহবে।

  2. 2

    সেদ্ধ হলে তার মধ্যে চিণি আর এলাচ গুরো দিতে হবে।এবার ঘনো হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রাখতে হবে 1 ঘন্টার জন্য।তারপর ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mali Chakraborty
Mali Chakraborty @cook_21789596

Similar Recipes