Resepi no dari mak turun ke anak hahah. Kali ni sup dia kita tumis asing rencah dia. Ayam disiat makan bersama mihun sup. Mantul ! Kena plak ada sambal kicap. Walla ! 👩🏻‍🍳Baru tau resepi mihun sup ni berasal dari China. Bahasa Mandarin nya mihun ni (mi’fen).#cppassport

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysiaResipi ini dimasak untuk kerja sekolah Gerobok Lensa FSSP bertemakan Buku Chef Hanieliza (2 Nov). Syaratnya, boleh menggunakan apa sahaja buku resipi Chef Hanieliza dan masak resipi yang ada dalam buku tersebut. Saya memilih mi kari kerana suami suka menu ni dan ianya resipi yang mudah juga. Alhamdulillah untuk task ini saya tersenarai dalam Top6. Resipi ini diambil dari Buku Chef Hanieliza "356Hari 365Resipi".

Mi kari ni makanan kegemaran mama saya. Oleh sebab mama dtg ke rumah, kita masakkan mee kari spesial, khusus buat mama tercinta.. resepi ni saya ambil dari che nom, cuma saya ada olah sedikit bahan2 dan saya tambahkan kerisik untuk bagi rasa lebih lemak.. sedap sangat2 😍.. resepi ni mmg banyak ye.. untuk berbelas2 orang juga. Kalo nak makan untuk kuantiti yang sedikit, boleh kurangkan bahan2..

Fridge Moment [#Misi1 #CookRace]Inspired drpd k.ha @pandan t.kasih utk resepi nya.. kebetulan nk buat nasi ayam n nk try lah buat sup lain makanya saya cari resepi tpi bahan dan siap2 dlm peti ais mmg byk benda yg tak ada.. tapi takpelah yg penting base dia tu allamdulillah sedap juga..Apa benda lah kopeh tu mesti korang sedang pening² kan apa maksud kopeh ayam ni.. kopeh ayam ni bahagian tulang2 ayam cam leher, buntut sayap aym..., keadeh nya klau kat kelantan bhagian ayam cam tu kita panggil kopeh! Klau dtg kelantan beli nasi belauk ayam tu nanti acik mjual tu tanya nk isi ke kopeh jawaplah nk kopeh cik.. klau jenis suka mkn lauk mintak lah isi kan ikut korang lah suka yg mana..

Kita arabkan nasi daging.Takde beza pun.Saja nak mencuba tambah rempah nasi arab kabsah dalam nasi daging.Lagi sedap dan kick rasa dia.Ni faa guna beras biasa je, nak ganti beras basmathi pun lagi sedap.

Anak yang sorang ni.. asyik menyebut je.. bila nak buat.. bila nak buat...Aduhaii dia ni nak kata remeh pun tak tapi bahan dia tu boleh tahan macam² laa...

Untuk Miee sendiri, area kawasan rumah Miee tak ada yang jual Mi Kari. Selalu bila teringin nak makan Mi Kari, nak beli susah cari, jadi belajar terus cara nak masak dari mak.Kelakar awal2 sebab pertama kali masak je terus menjadi, terkejut jugak. Cumanya waktu tu masak “sesimple” boleh je.Tapi sekarang, kalau nak jamu orang, bahan kalau boleh, kena lah lengkap baru ngamsoi. Boleh dikira rutin jugak, bila “family” nak makan, mereka suruh Miee yang masak. Sedap katanya, Miee iyakan je hehe.Jom cuba.

Alhamdulillah.. Resipi hingga menjilat pinggan😬 hahahasedap sangat udang ni buat kari, Kalau di Kedah dorang tak panggil kari tau.. Dorang panggil gulai.. bertambah-tambah makan. Seronok sekali berhidang semua tak bersisa esok-esok boleh buat lagi kan... Resipi dari ayah mertua, anak-anak panggil Tok Wan. Bila jadi menantu kepada keluarga yang berdarah dari utara sana, kita kena belajarlah masak kari ni sebab nanti anaknya en suami kita tu akan request kari ni anytime.. Seronok sebenarnya dapat merasa suasana yang belum kita rasa terutama dari segi hidangan makanan, semua orang boleh masak kari, tapi ada yang special tu susah nak jadi sebab kita bukan asal dari sana.. 😊😊 .. korang akan dapat tengok kerap ada hidangan kari kalau menghidang makanan .. kari ikan, kari udang, macam-macam kari..😁.. #merdekapassport

Kita kahwinkan spaghetti mat saleh dengan kari melayu😁..Alhamdulillah dapat restu kedua dua nya..😄Sedap😋.. Kita buat dia..Menu dinner.. InshaaAllah AlhamdulillahMain Kahwin Kahwin 💕

Uchu memang selalu tak sempat nak amik gambar elok2 dan gambar ni bahan yg tinggal dah tak complete! 🤣Harini masak mi kari untuk 20 bungkus mi kuning, macam biasa untuk diagih2kan dan dikongsi sedikit sebanyak sempena Aidilfitri. Bungkus punya bungkus, Uchu tinggalkan secukupnya sahaja iaitu sebanyak seperiuk kecil untuk kami anak beranak. Gambar tak amik lagi. Anak2 pun makan lah..habis dikutip fish ball dan tauhu! Bila nak amik gambar, nengok2 ini je lah ada..tinggal batang sawi dgn 2 cebis daunnya ajee, taugeh pun tah ke mana..🤣 nasib baiklah ada jugak sikit2 lagi fish cakenya..😅Walaupun gambar tak complete, yakin lah please..sedap!😘 Uchu memang dah biasa bukan sahaja campurkan ikan bilis seperti kebanyakan orang, Uchu juga menambah udang kisar dan rebusan kulit udang. Kalau takde udang, Uchu ganti sahaja dengan sedikit petis udang. Walaubagaimanapun, Uchu sangat jarang gunakan udang kering kerana baunya agak kuat pada hidung Uchu ni dan udang kering tak manis seperti udang segar 😅 In addition , Uchu selalu gunakan serbuk rempah hitam 4 sekawan homemade dalam sesetengah masakan bergulai lemak seperti ini. Lain orang lain caranya kan..apepun asalkan mi kari, semua pun sodap! I like mi kari uuuuu..Nyummciked 😋

Mi kari adalah juadah yang sangat sesuai dihidangkan buat tetamu yang datang berkunjung ke rumah untuk beraya.Mudah dan senang untuk disediakan. Dan semua peringkat umur boleh menikmati bersama.#phopbylinimohd#cookpadmalaysia#juadahraya

Sup gearbox sedap mkn panas2 dgn nasi putih,@ di mkn bersama bihun@ Mee .kuah mesti pedas baru bedesing telinga,, last sekali baru sedut sum2 guna straw besar.. emm rasa lemak gitew..