Mi Kari Chef Hanieliza

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysia
Resipi ini dimasak untuk kerja sekolah Gerobok Lensa FSSP bertemakan Buku Chef Hanieliza (2 Nov). Syaratnya, boleh menggunakan apa sahaja buku resipi Chef Hanieliza dan masak resipi yang ada dalam buku tersebut. Saya memilih mi kari kerana suami suka menu ni dan ianya resipi yang mudah juga. Alhamdulillah untuk task ini saya tersenarai dalam Top6. Resipi ini diambil dari Buku Chef Hanieliza "356Hari 365Resipi".

Mi Kari Chef Hanieliza

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysia
Resipi ini dimasak untuk kerja sekolah Gerobok Lensa FSSP bertemakan Buku Chef Hanieliza (2 Nov). Syaratnya, boleh menggunakan apa sahaja buku resipi Chef Hanieliza dan masak resipi yang ada dalam buku tersebut. Saya memilih mi kari kerana suami suka menu ni dan ianya resipi yang mudah juga. Alhamdulillah untuk task ini saya tersenarai dalam Top6. Resipi ini diambil dari Buku Chef Hanieliza "356Hari 365Resipi".

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 15minit
5-6orang
  1. Bahan A :
  2. 1bungkus mi kuning (dicelur dan toskan)
  3. 1 cawantauge (dibuang akarnya)
  4. Sedikitbawang goreng
  5. Bahan B (dihiris) :
  6. 2 kepingtauhu (digoreng)
  7. 2tangkai daun bawang dan daun sup
  8. 3biji limau kasturi / limau nipis
  9. Bahan C (untuk kuah) :
  10. 1/2 kgayam
  11. 200 gmudang
  12. 1paket bebola ayam
  13. 1paket kek ikan (dihiris nipis)
  14. 2 sudu makancili kisar
  15. 3 sudu makanrempah kari (dibancuh dengan sedikit air asam jawa)
  16. 5 cawansantan (1biji kelapa)
  17. Minyak masak
  18. Garam secukup rasa
  19. Bahan D (dikisar) :
  20. 2 batangserai
  21. 1inic halia
  22. 1/2inci lengkuas
  23. 5biji bawang merah
  24. 2 ulasbawang putih

Cara Memasak

1jam 15minit
  1. 1

    Tumis bahan yang dikisar sehingga wangi dan garing. Masukkan rempah dan biarkan sehingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan ayam, kek ikan, bebola ayamdan santan. Masak sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Hidangkan dengan mi yang sudah dicelur dan bahan yang dihiris tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya