Sos Olandez

Acesta este un sos extrem de fin și aromat pe care îl adoram de când l-am preparat prima dată în casă. Unii ar zice ca e un fel de maioneza caldă, dar rețeta originală nu are muștar și în loc de ulei, adăugăm unt. Mie mi se pare ca ests un sos pe care să îl pui pe masă atunci când ai musafiri. Nu este greu de făcut precum spun altii, trebuie doar să ai grijă și răbdare și o dată ce te-ai obișnuit să îl faci, devine floare la ureche.
Sos Olandez
Acesta este un sos extrem de fin și aromat pe care îl adoram de când l-am preparat prima dată în casă. Unii ar zice ca e un fel de maioneza caldă, dar rețeta originală nu are muștar și în loc de ulei, adăugăm unt. Mie mi se pare ca ests un sos pe care să îl pui pe masă atunci când ai musafiri. Nu este greu de făcut precum spun altii, trebuie doar să ai grijă și răbdare și o dată ce te-ai obișnuit să îl faci, devine floare la ureche.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol adăugăm cele două gălbenușuri de ou, zeama de lămâie, punem bolul pe baie de abur și începem să amestecăm cu un tel. Adăugăm untul treptat în fir subțire, dar aveți grijă să amestecați energic fără oprire, altfel există riscul să se taie.
- 2
Când începe să se îngroașe înseamnă că e gata, așa că punem sare după gust, amestecăm puțin, îl turnăm într-un recipient și servim. Cel mai bine merge cu sparanghel, dar nouă ne place cu orice. Se servește imediat pentru că dacă se răcește începe să se închege. Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Tartă rustică cu piersici Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei papadelicios -
Maioneza rapida si delicioasa fara ulei Maioneza rapida si delicioasa fara ulei
Este singurul tip de maioneza pe care il folosesc. Nu este deloc gretoasa Ana Dumitrascu -
Napolitane cu nucă Napolitane cu nucă
Când vrei ceva dulce dar nu ai chef de nimic 😊 se face repede și ușor o napolitană pe gustul tuturor. Mihaela Boariu Puiac -
Chifteluțe suedeze în sos de muștar cu smântână - 🇸🇪 🇸🇪 Chifteluțe suedeze în sos de muștar cu smântână - 🇸🇪 🇸🇪
Köttbullar- chifteluțe suedeze ,rumene și fragede în sos cremos și fin de muștar și smântâna 🧆😋 Pavel Jeni -
Tort Medovik cu foi caramelizate Tort Medovik cu foi caramelizate
Este un tort deosebit de fin și delicios!! Va fi apreciat de toată lumea!! Maria Tartselis -
Sos Tzatiki - sos grecesc Sos Tzatiki - sos grecesc
Sos Tzatiki - sos grecesc.Este un sos specific Greciei care îmi plăcea grozav să îl consum cât timp am stat în Grecia.O rețetă ușoară și rapidă care se poate servi lângă o friptura bună sau un grătar.Sosul Tzatiki se potrivește de minune cu cartofi copți, ciuperci la grătar la salate și poate fii servit chiar și cu legume crude Daniela Maria Todea -
Sos de roșii cherry aromat Sos de roșii cherry aromat
Un sos minunat, gata de folosit, perfect pentru zilele în care nu ai timp sau chef să stai la cratițĂ :) Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Sos rustic de ciuperci Sos rustic de ciuperci
#CalendarDacă va place carnea prăjită, dar ați vrea și un sos delicios, pe lângă garnitura aleasa, cred ca acest sos merge la fix. Iar la plăcere, dacă nu vreți bucățele de ciuperci, îl puteți blendui, așa încât să fie mai fin. Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Baclava de casă a la Laura - cu nuci, rețeta turcească Baclava de casă a la Laura - cu nuci, rețeta turcească
Am avut o teamă pentru acest preparat, care 20 de ani, să o înving..mi-a luat. Aluatul nu e sofisticat, dacă timp ti-ai rezervat. Răbdare și cu un pic de talent, cu drag vei gusta în final din acest desert. Laura Maria -
Tort Ispită iernii Tort Ispită iernii
În fiecare an de Crăciun nu lipsește de pe masa tortul pe care îl fac diferit an de an. Elisabeta Gligor -
Pancakes la cuptor cu dovleac plăcintar și chefir Pancakes la cuptor cu dovleac plăcintar și chefir
Recunosc, am fost puțin sceptică în legătură cu această rețetă. Nu eram convinsă de “puterea ” dovleacului plăcintar, dar se pare că m-am înșelat.Aceste pancakes la cuptor cu dovleac plăcintar și chefir sunt geniale! Vi le recomand cu toată convingerea pentru că sunt atât de bune, încât singurul regret pe care îl veți avea este acela că nu ați făcut mai multe.Eu am fiert dovleacul la abur, dar se poate face și la cuptor. De fapt, la cuptor cred ca este mult mai bun și mai dulce. Bebe Gurmand
Mai multe rețete recomandate
Comentarii