Sos Olandez
Georgi Bianca @cook_19171933
Acesta este un sos extrem de fin și aromat pe care îl adoram de când l-am preparat prima dată în casă. Unii ar zice ca e un fel de maioneza caldă, dar rețeta originală nu are muștar și în loc de ulei, adăugăm unt. Mie mi se pare ca ests un sos pe care să îl pui pe masă atunci când ai musafiri. Nu este greu de făcut precum spun altii, trebuie doar să ai grijă și răbdare și o dată ce te-ai obișnuit să îl faci, devine floare la ureche.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol adăugăm cele două gălbenușuri de ou, zeama de lămâie, punem bolul pe baie de abur și începem să amestecăm cu un tel. Adăugăm untul treptat în fir subțire, dar aveți grijă să amestecați energic fără oprire, altfel există riscul să se taie.
- 2
Când începe să se îngroașe înseamnă că e gata, așa că punem sare după gust, amestecăm puțin, îl turnăm într-un recipient și servim. Cel mai bine merge cu sparanghel, dar nouă ne place cu orice. Se servește imediat pentru că dacă se răcește începe să se închege. Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Buna tuturor! Eu sunt Georgiana din Judetul Sibiu, Medias si imi place sa imi petrec timpul in bucatarie gatind pentru cei dragi. Pasiunea pentru bucatarie am descoperito la varsta de 13 ani. Mi-a placut din totdeauna sa incerc sa gatesc retete de mancaruri in special traditionale, dar si noi. Imi place sa gatesc mancare, dar si desert. Bucataria inseamna locul unde ma relaxez si doresc sa impartasesc cu voi cunostintele mele invatate pe parcursul acestor ani, dar si sa descoperim impreuna retete si secrete noi din arta culinara. Eu consider ca, gatitul nu trebuie sa fie o obligatie sau un stres, gatim atunci cand vrem, sau este nevoie! Tot ceea ce e facut din mainile tale, in bucataria ta, preparatele gatite cu drag si rabdare, vor iesi mereu cele mai bune. Gatitul e pasiunea mea!
Citește mai mult Rețete similare
Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei
Maioneza rapida si delicioasa fara ulei
Este singurul tip de maioneza pe care il folosesc. Nu este deloc gretoasa
Napolitane cu nucă
Când vrei ceva dulce dar nu ai chef de nimic 😊 se face repede și ușor o napolitană pe gustul tuturor.
Tort Medovik cu foi caramelizate
Este un tort deosebit de fin și delicios!! Va fi apreciat de toată lumea!!
Chifteluțe suedeze în sos de muștar cu smântână - 🇸🇪 🇸🇪
Köttbullar- chifteluțe suedeze ,rumene și fragede în sos cremos și fin de muștar și smântâna 🧆😋
Sos Tzatiki - sos grecesc
Sos Tzatiki - sos grecesc.Este un sos specific Greciei care îmi plăcea grozav să îl consum cât timp am stat în Grecia.O rețetă ușoară și rapidă care se poate servi lângă o friptura bună sau un grătar.Sosul Tzatiki se potrivește de minune cu cartofi copți, ciuperci la grătar la salate și poate fii servit chiar și cu legume crude
Sos rustic de ciuperci
#CalendarDacă va place carnea prăjită, dar ați vrea și un sos delicios, pe lângă garnitura aleasa, cred ca acest sos merge la fix. Iar la plăcere, dacă nu vreți bucățele de ciuperci, îl puteți blendui, așa încât să fie mai fin.
Sos de roșii cherry aromat
Un sos minunat, gata de folosit, perfect pentru zilele în care nu ai timp sau chef să stai la cratițĂ :)
Tort Ispită iernii
În fiecare an de Crăciun nu lipsește de pe masa tortul pe care îl fac diferit an de an.
Bezele
Prima încercare, cam nereușită. Așa este când ai copil care te tine ocupată și uiti de ele la cuptor 🤨
Pancakes la cuptor cu dovleac plăcintar și chefir
Recunosc, am fost puțin sceptică în legătură cu această rețetă. Nu eram convinsă de “puterea ” dovleacului plăcintar, dar se pare că m-am înșelat.Aceste pancakes la cuptor cu dovleac plăcintar și chefir sunt geniale! Vi le recomand cu toată convingerea pentru că sunt atât de bune, încât singurul regret pe care îl veți avea este acela că nu ați făcut mai multe.Eu am fiert dovleacul la abur, dar se poate face și la cuptor. De fapt, la cuptor cred ca este mult mai bun și mai dulce.
Prăjitură din ouă
De mult nu am făcut această prăjitura și îmi aduce aminte de vremurile când singura mea grijă era să învăț. Prăjitura nu are un nume, iar eu am botezat-o "Prăjitură din ouă", de ce, o să vedeți. Îmi pare rău că nu va pot reda gingășia, delicatețea, finețea și gustul deosebit al acestei prăjituri. Sigur nu va fi pe placul tuturor și vor fi comentarii de genul "prea mult zahăr" sau "fără făina?". Îmi asum aceste comentarii. Cert este că aromele de dulce, acru și amar se întrepătrund atât de bine, lăsând în gură o plăcere care nu poate fi descrisă. Vă las să descoperiți aceasta prăjitură. Nu vă trebuie decât puțină răbdare și dificultatea ei, după părerea mea este spre mediu. Să trecem la treabă!
Salată de Vinete cu maioneză🍆🍆🍆
Pe timpul verii, când e caldură mare, merge ca unsă o felie de pâine cu salată de vinete și maioneză!!
Cornulețe fragede cu rahat😍
Sunt atât de fragede ca se topesc în gura și sunt numai bune alături de o cafea sau un ceai🤗
Maioneză de casă Hellmann's
#maiomeza #ou #mustar #sos #decasa #naturala #calamagazin #dietetic #hellmannsO maioneză rapidă exact ca cea din comerț. Dar mult mai sănătoasă. Se poate depozita într-un borcan la frigider.
Sos picant mexican
Un sos care poate fi folosit ca umplutură pentru tacos sau pur și simplu faceți ca mine, îl mâncați cu pâine de casă.
Piept de pui în sos fin și cremos
Cea mai bună mâncărică cu pui. Piept de pui în sos fin și cremos, se face foarte repede și este foarte gustoasă.La noi se termina imediat de fiecare data când fac.
Cozonac cu nucă și cacao
Nu eram fană cozonac, dar de când am început să îl fac eu acasă, îl prepar destul de des și nu există sărbători fără el. Este atât de pufos și gustos și se face ușor. Vă recomand cu drag această rețetă!
Sos de roșii cu basilico
De acum vine vara nu mai cumpar sos de roșii. Prefer să îl fac în casa. Aveam roșiile prin frigider așa ca am profitat ca să le gătesc . Acest sos îl pun în frigider și îl folosesc pentru paste , s-au în mâncare.
Sos din piept de pui și ardei
Un sos foarte gustos pe care îl pregătesc când sunt în pană de idei. Nu are multe grăsimi și se pregătește destul de repede. Merge perfect cu un orez simplu, doar fiert sau un pireu de cartofi. Copiii îl adoră.
Ciocolată de casă
Ciocolata de casă sau batonul este îndragită de toată lumea. Acel baton cu lapte praf pe care îl știm din copilărie. Este un desert foarte ușor de făcut dar nu multă lume se încumetă să îl facă, nu prea știu de ce pentru ca nu durează mai mult de 10 minute. Nici nu știu să vă spun cum îmi place mai mult ciocolata de casa: să fie mai sfărâmicioasă și mai uscată sau mai moale și mai cremoasă?
Orez cu sos de paste (Risotto al ragù)
Aveam prin frigider rămas puțin sos de la paste și nu știam cum să îl consum . Mi-a venit idea să îl fac cu orez . Așa ca prânzul a fost gata în 20 de minute.
Sos de roșii de casă
De obicei când cumpăr roșii de la țărani se strică mai repede . Așa ca m-am gândit ca era mai bine să fac un sos din ele. Acest sos eu îl folosesc apoi în loc de bulion, când fac sos de paste , sau în mâncare.
Carne de porc, vită și piept de curcan în folie la cuptor
De fiecare dată primesc laude precum că, carnea este atât de fragedă și mai ales cea de vită foarte suculentă și moale de se topește în gură.
Prăjitură tăvălită cu nuca de cocos - Lamington
Savoriurbane. ComVa recomand cu încredere să urmăriți rețetele lor și pe pagina de Facebook. Eu gătesc de ani de zile cu ajutorul lor și tot ce am încercat, mi-a reușit ❤️
Carrot cake
Tort de morcovi? Serios? Morcovii se bagă în supă...nu în prăjitură! Așa spun multe persoane care nu au încercat acest tort rafinat și aromat. O adevărată explozie de gusturi! Încercați și nu veți regreta! ❤️
Baigli cu nuca și mac
Cozonac unguresc, o ruladă cu multă umplutură de nucă sau mac, aromat și fraged. De când am descoperit acest cozonac numai Baigli mai fac de sărbători, pentru că este pe gustul nostru.
Piept de pui cu sos de capere !
În cautare de Rețete italiene cu capere am dat de aceasta pe rețete. ro și nu îmi pare rău ca am încercat-o. Este o variantă rapidă și foarte foarte gustoasă de a găti pieptul de pui .
Zserbó
Pentru prima dată pregătit la cerere au spus că a ieșit foarte bun. Am făcut gen tort pentru un sărbătorit.
Tort Kinder
Vrei un dulce aromat ?Te AI saturat de blatul tradițional?Aici AI rețeta de tort cu un blat ,,nisipos " din biscuiți!
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13070114
Comentarii