Tarta de berenjenas Gourmet! con masa integral casera
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Les comparto el relleno que hice de berenjenas que me quedó increíble! Combiné un par de sabores (reemplacen lo que no les guste o lo que no tengan) pero usé muy poquitos ingredientes. Anímense! Gaby🍇
#DelantalGlobal2024
#berenjena
Les dejo el enlace de la más casera que hice para esta tarta:
https://Cookpad.com/ar/recetas/13073612-masa-integral-quebrada-al-pimentón-tartas-saladas?invite_token=g334ViQPyar2Q9jB1Wgh96mW&shared_at=1593819386
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el ajo y la cebolla (la corté grande porque quería que se noten las verduras en el relleno), la zanahoria en juliana y rehogar (yo lo hago poniendo chorritos de agua), poniéndole sal, la hoja de laurel y una pizca de azúcar (para disminuir la acidez de la cebolla). Cocinar hasta que la zanahoria se ponga tierna.
- 2
Agregar la berenjena en cubos (yo le dejé la piel), aceto y jengibre y cocinar hasta que esté blanda pero no se haga puré.
- 3
Cuando todas las verduras estén cocidas, apagar el fuego. Agregar la crema, el queso y los huevos.
- 4
También el queso fresco, rellenar la tarta y espolvorear con el queso de rallar y el mix de semillas. Hornear y servir!
- 5
Https://Cookpad.com/ar/recetas/13073612-masa-integral-quebrada-al-pimentón-tartas-saladas?invite_token=g334ViQPyar2Q9jB1Wgh96mW&shared_at=1593819386
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13074909
Escrita por
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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