Zapallo calabacín relleno

Karina Viera
Karina Viera @cook_20810119
Uruguay
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h y 30 minutos
3 raciones
  1. 1/2calabacín
  2. 2cebollas
  3. 1 tazalentejas
  4. 1 tazasalsa de tomate
  5. 1 tazaagua
  6. Perejil, orégano, mostaza y kale picado
  7. Queso a gusto
  8. Sal y aceite

Paso a paso

1h y 30 minutos
  1. 1

    Cortar un zapallo a la mitad, dejarle una parte hueca, aceitar, salar y poner al horno media hora.

  2. 2

    Rehogar cebollas y puerro (opcional) en un sartén.

  3. 3

    Agregar la taza de lentejas e ir agregando agua para cocinarlas.

  4. 4

    Incorporar las hojas picadas

  5. 5

    Continuar con la salsa de tomate

  6. 6

    Cocinar otros minutos, después agregar el queso y apagar el fuego.

  7. 7

    Rellenar el zapallo y llevar horno.

  8. 8

    A distrutar del sabor!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karina Viera
Karina Viera @cook_20810119
Uruguay

Comentarios

Recetas similares