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Ingredientes

14 unidades
  1. 2papas grandes
  2. Sal
  3. Manteca
  4. 1cebolla chica
  5. Muzarella(c/n)
  6. Queso rallado fino
  7. Huevos(para empanar)
  8. Pan rallado
  9. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, picar y hervir las papas(con sal) como para hecerles en puré(yo le pise solo con un poco de manteca)

  2. 2

    Picar la cebolla bien chica y entreverarla con el puré y el queso rellado.

  3. 3

    Batir los huevos y ponerles un poco de orégano

  4. 4

    Cortar la muzzarella en cubitos.

  5. 5

    Con una cuchara ponerte un poco de puré en la mano, ponerle un cubito de muzzarella y cubrirle con el puré

  6. 6

    Pasarles por pan rallado, huevo y pan rallado nuevamente.

  7. 7

    Se pueden cocinar en una sartén en aceite o al horno.

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Cocinar hoy
Lita.
Lita. @LitaUruguay
Montevideo, Uruguay.

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