Budín de acelga y queso

Guada Rojas
Guada Rojas @G_18
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Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 1 paqueteacelga
  2. 4huevos
  3. 4 cucharadasharina leudante
  4. 100 grQueso
  5. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

30min
  1. 1

    Corta el acelga y saltear hasta que estén cocidas.

  2. 2

    Apagar el fuego y colocar los huevos y la harina. Mezclar hasta integrar todo. colocar la mitad la mezcla en una budinera previamente enmantecada y colocar el queso en cubos toda la vuelta encima de la mezcla. Para terminar colocamos la otra mitad de la mezcla encima del queso.

  3. 3

    Y ahora horno a 180° por 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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