Barcas de pepino

Con motivo del injusto incidente del pepino español en Alemania, quería hacer un plato para de alguna manera resarcir y reivindicar nuestro apoyo a los agricultores españoles y a nuestros extraordinarios productos agrícolas.Y ya que el tiempo, aunque tormentoso, viene siendo muy agradable de temperatura, he pensado en este entrante rápido de elaborar, fresquito y en nuestra opinión, muy rico.Se pueden rellenar con múltiples variantes, pero yo hoy eran éstos los que tenía en casa.

Sencillo, ligero y rico

#jugandoenlacocina

UN APERITIVO Ó UN ENTRANTE QUE SE REALIZA EN UN MOMENTO

Esta ensalada templada sí que es muy diferente, siendo muy fácil de realizar y tener una gran originalidad.

Ahora que todavía no ha empezado el frío este puede ser un aperitivo muy refrescante para antes de comer.

A menudo me gusta rellenar los calabacines con gambas, pero en esta ocasión se me ocurrió incorporar al relleno puré de patata, para enriquecer el plato.A todos nos ha gustado mucho y resultó una cena ligera y rica.No he puesto ninguna foto de preparación porque en un principio pensé no subir la entrada pero luego, mi hijo, me ha convencido de que lo haga.

Aunque en muchos hogares las ensaladas son siempre parecidas, es relativamente sencillo sorprender en la mesa presentando ensaladas diferentes, como en este caso presentándola en forma de pinchos o aperitivos.

Las mini albondiguillas las hice el día anterior

Hoy tenía muchos pepinos, no sabía cómo gastarlo y me puse a pensar.De que manera podría yo ponerlo para comer?Con lo que tenía por la nevera me puse manos a la obra

Receta de una rica y sana merienda 😊😊

#weekendreto

Como las ensaladas suelen acabar siendo aburridas, siempre intento innovar con sus ingredientes y presentaciones.En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy sencilla y sorprendente, realmente es un aperitivo, colocando sobre unas rodajas mal peladas de pepino, foie gras, sobrasada y queso de untar, culminando cada rodaja con media aceituna rellena.

Una receta rápida, sana y deliciosa para el veranito y los días de calor.

Los pinchos nos gustan mucho en casa, pero para que comer pinchos no se convierta en algo aburrido, procuro variar su composición cada vez que realizo unos pinchos.En esta ocasión he aprovechado unos espárragos verdes sobrantes, medio aguacate y medio pepino que estaban sobrantes en la nevera.

Nada mejor para un plato que una buena ensalada. Esta es simple, pero si te gusta el pepino lo vas a disfrutar. Semana 10#delantalcookpad25

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=r2I_4OgKcyP2jEUL

Aunque ya os he presentado muchas recetas parecidas a esta, en esta ocasión os presento esta a causa de los vasitos de pepino, que son un clásico en casa, pero creo que estos vasitos, en muchas cocinas no son conocidos estos vasitos, originales y fáciles de realizar.

Una receta para aprovechar las gambas de estas fiestas

Fácil, original y fresca receta para un entrante. Y aprovecho para participar en el #weekendreto #atun

Una vuelta más de tuerca a la ensaladilla clásica de gambas, en ésta ocasión con muy pocos ingredientes, no obstante cada uno puede decidir añadir algunos más o modificar los existentes, lo que me ha encantado cuando las he comido es el contraste de la mezcla de la ensaladilla que no contenía sal con el sabor amargo de la endivia, un contraste muy bueno, recomiendo la experiencia.Cuando hablamos de ensaladilla y más en verano, que entra de película con éstos calores, tiene capacidad infinita de ingredientes y a cuál mejor, a veces me quedó sorprendido cuando en recetas de compañeros observo ingredientes que no se me habían ocurrido y que una vez los leo pienso que efectivamente maridan perfectamente con la ensaladilla, felicitaciones a todos por su ingenio.

#vegetariana pero contundente#cocinafamiliarPuesta en escena: Mi marido!!!Todo un artista del mundo del pimiento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Zumo delicioso y saludable, ideal para cualquier momento del día. Muy beneficioso papa tomarlo en ayunas.

#Jugandoenlacocina

Aquí, el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=DaGzftbSk_4