#cooksnap#व्हाइट साॅस पास्तारेड पास्ता हि नेहमीची आवडीची रेसिपी.खूप दिवस झाले व्हाइट साॅस पास्ता बनवायचा होता . इटालियन पास्ता मध्ये व्हाइट साॅस पास्ता हि खूप प्रसिद्ध आहे. चला तर मग आज आपण बनवूयात.

#पास्ता

#पास्तामाझ्या दोन्ही मुलांना अरबीयता सॉसमधला पास्ता खूप आवडतो. आणि त्यात चिकन म्हंटलं की आणि आवडीने खातात.... ओरिजनल अरबीयता सॉसमध्ये थोड चेंज करून त्यांच्यासाठी मी हा पास्ता नेहमी बनवत असते.अरबीयता सॉस बनवताना यामध्ये पेने पास्ताच वापरला जातो...

#पास्ता चाट हा प्रकार सगळ्यानांं आवडतो. आणि पास्ता म्हटलंं कि एकदम चिजी खायला सर्व तयार असतात. म्हणुन वेगळ काहितरी बनवण्याचा विचार केलाय.

#रेसिपीबुक#पास्ता पास्ता ही एक इटालियन डिश आहे.पास्ताचे बरेच प्रकार उपलब्ध आहेत. भारतीय शाकाहारी पदार्थ,मसाले घालण्याने पास्ता हेल्दी होतो. म्हणजे आपण तो घरी तयार करू शकतो. पास्ता मुख्यत्वे पिठापासून नूडल्सपासून बनवलेला असतो. .आजकाल सर्वानाच आपल्या घरगुती पदार्थांपेक्षा बाहेर मिळणारे इतर पदार्थ अधिक आवडतात. हेच पदार्थ जर घरी बनवले तर लहान मुलांचं आणि पर्यायाने सर्वांचं आरोग्य जपलं जातं🙂.बरेच लोक पास्ता स्नॅक म्हणून पसंत करतात.पास्ता हे पारंपारिक इटालियन मुख्य अन्न आहे,असे मी इंटरनेटवर वाचले होते. ही स्वादिष्ट डिश आहे आणि बरीच जीवनसत्त्वे देखील भाज्यामुळे मिळतात. 🥕🍅भाज्यांचा वापर करुन बनवलेला चटकदार पास्ता,सहसा ऑलिव्ह ऑईलमध्ये शिजवला जातो. मी साजूक तूप वापरले आहे.याशिवाय बरेच लोक भाजलेले पास्ताही बनवतात .पास्ता बाजारामध्ये बर्‍याच आकारात उपलब्ध आहे, ज्यामध्ये नोजल्स, गोलाकार आणि भरीव साइज़ विशेष आहेत. मसाला पास्ता आणि चीज पास्ता सर्वाधिक जास्त आवडीने खाल्ले जातात.उकळत्या पाण्यातून शिजलेला गरम पास्ता थेट गरम ग्रेव्हीमध्ये मिसळा. जर आपण हे केलं तर पास्ता कोरडा होणार नाही. पास्ता छान ज्युसी बनेल

#cooksnap पल्लवी पायगुडे आणि अर्चना भुसारी यांच्या पाककृती ने प्रेरित होऊन मी आज तयार केले आहे व्हाईट सॉस पास्ता, धन्यवाद पल्लवी आणि अर्चना.

#EB10#E10#पास्तापास्ता हा प्रत्येक विकेन्ड मध्ये तयार होणारा पदार्थ प्रत्येक वीकेंडला पास्ता हा माझ्याकडे तयार होतो घरात खूप आवडीने खाल्ला जाणारा हा स्नॅक्स चा पदार्थ आहेबऱ्याच वेगवेगळ्या ग्रेव्ही ,सॉस आणि बऱ्याच आवडत्या भाज्यांचा वापर करून पास्ता तयार केला जातो वेगवेगळ्या सीजनिंग चा वापर करून आपल्या आवडीनुसार पास्ता तयार करू शकतो. फुसली हा पास्ता चा प्रकार तयार केला आहेवेगवेगळ्या भाज्यांचा आणि ड्रेसिंग चा वापर करून तयार केलेले आहेरेसिपी तून नक्कीच बघूया कशा प्रकारे तयार केले

#पास्ता मुलांना आवडणारा क्रिमी क्रिमी यमी यमी व्हाईट इटालियन पास्ता विथ मटार तयार करायला घेतला आणि तो माझ्या मुलांना खूप आवडला मका नव्हता त्यामुळे मी फ्रोजन मटर यात यूज केले काहीतरी वेगळेपणा आणण्याचा मी आज प्रयत्न केला आहे. पास्ता केला आणि तो फार अप्रतिम झाला.

#पास्तापास्ता! आज जगभर घराघरात पोहचलेली ही मुळची इटालियन डिश. इथे कुकपॅडवर जाणकार कुक आणि खवय्ये हजर असताना मी पास्ताचा इतिहास सांगणे बालिशपणाचे ठरेल. तरीही बालहट्ट म्हणून काही गोष्टी येथे शेअर करायच्या आहेत.पास्ताचे मुळ शोधण्याचा प्रयत्न केल्यास आपण पार इ. स. पहिल्या शतकापर्यंत जाऊन पोहोचतो. गहू आणि त्या सोबत इतर धान्यांच्या पिठाच्या शेवया (noodles), चपट्या लांब पट्ट्या (spaghetti), किंवा वेगवेगळ्या आकाराचे लहान तुकडे (dumplings) यांच्या स्वरूपात पारंपारिक पद्धतीने पास्ता बनवला जातो. इटलीमधील पास्ताचा दोन मुख्य प्रकार बनवले जातात. ताजा बनवलेला पास्ता ज्यास पास्ता फ्रेस्का म्हटले जाते आणि दुसरा प्रकार म्हणजे जो जगभरात सध्या वापरला जातो, कोरडा पास्ता किंवा पास्ता सेका.जहाजातून दूरदेशी प्रवास करणाऱ्या दर्यावर्दी खलाशांसाठी कोरडा पास्ता हा एक उत्तम पर्याय होता. तो कोणत्याही मोसमात साठवून ठेवणे सोपे होते. हे दर्यावर्दी जगभरात जिथे कुठे गेले, तेथे आपल्यासोबत पास्ताची ओळख घेऊन गेले.सुरवातीला पास्ता शिजवून तो हातानेच खाल्ला जात असे. मग साधारणपणे पंधराव्या शतकाच्या उत्तरार्धात इटलीत टोमॅटो दाखल झाले आणि सतरावे शतक येता येता 'पास्ता इन टोमॅटो सॉस' प्रसिद्ध झाला. आता तो खाण्यासाठी काट्या-चमच्याची गरज भासू लागली. आजच्या घडीला एक इटालियन माणुस, एका वर्षात सरासरी २७ किलो पास्ता खातो.इटलीच्या उत्तरेकडील भागात टोमॅटो सॉस ऐवजी पांढऱ्या सॉस सोबत पास्ता शिजवला जातो. ज्यात लसुण, मिरी, हर्बज्, बटर, इत्यादी घटक वापरले जातात. आजच्या 'पास्ता' थीम च्या निमित्ताने माझी आवडती डिश, 'पास्ता इन व्हाईट सॉस' बनविली आहे!सादर आहे 'पास्ता इन व्हाईट सॉस'!!!

#पास्ता पास्ताचे अनेक प्रकार आहेत त्यातलाच १ प्रकार व्हेज पास्ता कसा बनवायचा चला पाहुया

#पास्तामाझ्या मुलाला पास्ता हा प्रकार खूपच आवडतो आणि आपल्याला या वेळेस पास्ता थीम मिळाली म्हणून तो अजूनच खुश होता आणि ह्या वेळेस आम्ही वेगळे केलेले आहे प्रत्येक वेळेस आम्ही व्हाईट सॉस वेगळा व रेड सॉस वेगळा असे दोन प्रकारचा पास्ता बनवतो पण या वेळेस त्यात थोडे इनोव्हेटिव्ह आयडिया टाकली आणि आम्ही हा पास्ता बनवला आणि खरंच हा पास्ता खूप सुंदर झालेला आहे

आज माझी ६० वी रेसिपी पोस्ट करते म्हणून ती काही खास असायला पाहिजेच पल्लवी पायगुण यांची पास्ता रेसिपी बघितली थोडं रिक्रिएशन करून चीझी पास्ता बनवला.

#EB10 #W10E- book विंटर स्पेशल रेसिपीज'पास्ता' ही रेसिपी सर्व लहान थोर मंडळीनची आवडती रेसिपी.... 🥰 तर बघुया! "व्हेज व्हाईट सॉस पास्ता" रेसिपी.. 😊

#GA4#week10#keyword_cheese

#EB10 पास्ता ही एक इटालियन डिश आहे.बनवायला सोपी आणि सगळ्यांना आवडणारी ही डिश.रेड, व्हाइट आणि पिंक सॉस पास्ता हे तीन प्रकार फार प्रसिद्ध आणि सगळी कडे मिळणारे पास्ता सॉस चे प्रकार. तसच पास्ता चे ही भरपूर प्रकार आहेत. पेने, स्पेघेट्टी,मॅक्रोनी , etc..मी आज रेड सॉस मॅक्रोनी पास्ता ची रेसिपी शेअर करत आहे.

#GA4 #week10

व्हाइट पास्ता आणि रेड पास्ता नेहमीच बनवतो पण ग्रीन पास्ता हा पौष्टिक बनवता येतो. आणि चवीला ही उत्तम. चला तर मग बनवूयात

#GA4 #week5नमस्कार मैत्रिणींनो गोल्डन ऍप्रन मधील सॅलड हा वर्ड वापरून मी पास्ता सॅलड ही रेसिपी तुमच्या बरोबर शेअर करत आहे.लहानापासून मोठ्यापर्यंत सर्वांनाच पास्ता खूप आवडतो. तसेच हे पास्ता खूप छान लागते. त्याच्यामध्ये तुम्हाला पाहिजे त्या भाज्या तुम्ही ऍड करू शकता. माझ्या कडे अवेलेबल असलेल्या भाज्यां यामध्ये घातलेल्या आहेत.हे पास्ता सॅलड मुलेही खूप आवडीने खातात. तर तुम्हालाही रेसिपी कशी वाटली ते नक्की सांगा मैत्रिणींनो

#पास्तानेहमीच्याच पद्धतीने पास्ता केलाय ,पण जोपर्यंत मी स्वतःची शैली वापरणार नाही तोपर्यंत मला चैन कुठे मिळणार ? म्हणूनच मी ह्या मध्ये घरी पिकवलेली थोडी कोवळी मेथी वापरून पाककृतीला पसंदा विशेषण लावले आहे, ह्या ताज्या कोवळ्या मेथी पानांमुळे पास्त्याच्या चवीला चार चाँद लागले आहेत.

#पास्ता

#ATW3#THECHEFSTORY LINGUIN GARLIC BASIL PASTAहा पास्ता मुळ इटालीयन आहे पण हल्ली मुलांना पास्ता, पिझा जास्त आवडते व आता सगळीकडेच हा प्रकार मिळतो.

#पास्ता पास्त्याचे अनेक प्रकार आहेत त्यापैकी मला भावला तो कॅनेलोनी पास्ता. कॅनेलोनी पास्ता हा सिलिंड्रिकल शेपमध्ये असतो, गोल पाइप कापल्यावर कसा दिसेल तसा. पण ह्या लाॅकडाऊनच्या काळात तो मला कुठे मिळालाच नाही. मग म्हटलं आपणच बनवू घरी.

#पास्ताकापेलॅत्ति चा शब्दशः अर्थ कॅप सारखे... म्हणजे टोपी प्रमाणे.... असे म्हणतात की पास्ता चे जवळपास 190 प्रकार कायदेशीर रजिस्टर आहेत.... त्यातलाच हा एक.. कापेलॅत्ति.... स्टफ पास्ता मध्ये तोरतिलिनी, कापेलॅत्ति,रावेलेत्ति असे अनेक प्रकार आहेत. त्यातला कापेलॅत्ति हा माझा विशेष आवडीचा....

मुसळधार पावसात सतत काहीतरी चटपटीत आणि गरमागरम खावेसे वाटते ..😋😋म्हणूनच मुलांचा आणि माझा आवडता झटपट मसाला चीज पास्ता बनवला ,खूपच टेस्टी लागतो हा पास्ता .तुम्ही यामधे तुमच्या आवडीप्रमाणे भाज्या घालू शकता ‌.माझ्या घरी ज्या भाज्या होत्या त्या ह्यामध्ये मी घातल्या आहेत.पाहूयात रेसिपी.

#पास्ता पास्ता हे पारंपारिक इटालियन मुख्य अन्न आहे येथे मकरोनी पास्ता रेसिपी आहे जी अगदी सोपी आहे. त्याची चव छान आहे. ही देसी स्टाईल पास्ता आहे

#पास्तानेहमी तर मी व्हाईट सॉस पास्ता बनवते आणि भरपुर चीज घालून आज माञ एक नवीन प्रकार खाऊन बघितला तो म्हणजे चायनीज पास्ता खूप दिवस झाले चायनीज खाल्ले नाही आज सहज आठवण आली की सोया चिली बनवून या तेथे पास्ता दिसला आणि विचार केला यालाच चायनीज फ्लेवर दिला तर सोया वडी च्या ऐवजी पास्ता वापरला आणि सुंदर पटकन झाली पण रेडी सर्वानी चाटून पुसून फस्त मी फस्ट टाईम करून बघितली ही रेसिपी सर्व बोलत आहे की अशीच पुन्हा बनवू या खुपच मस्त

#दूधदुधाच्या रेसिपिजच्या थीम साठी एक वेगळी रेसिपि पोस्ट करतेय. हल्लीच्या पिढीला पास्ता, पिझ्झा अशा पदार्थांचं वेड असतं. आपले पारंपरिक पदार्थही ही पिढी आवडीनं खाते. पण कधी कधी पास्ता, पिझ्झाच हवा असतो. पास्ता मुख्यतः दोन प्रकारे बनवतात. पांढरा सॉस बनवून आणि तांबडा सॉस बनवून (कोल्हापूरच्या पांढरा / तांबडा रस्सा च्या चालीवर .... ). पांढऱ्या सॉस मध्ये दूध आणि चीज असतं तर तांबड्या सॉस मध्ये टोमॅटो असतो. पास्ता वेगवेगळ्या आकारात मिळतो. ह्या रेसिपिसाठी पेने पास्ता वापरलाय. रेसिपि सोपी आहे. पण बटर, चीज अगदी सढळ हाताने वापरावं लागतं.

#पास्ता

#पास्ता.. पास्त्याचं कूळ इटली...आणि पण याचं खूळ आमच्या घरी जरा जास्तच..पिझ्झा काय पास्ता काय अगदी पडीक मेंबर असल्यासारखे आमच्या घरात..कधीही खायला तयार सगळे..पण मग मीच कधीं या मेंबर्सकडे काणाडोळा करते..सारखा सारखा मैदा बरा नव्हे या सबबीखाली..पण पास्ता पिझ्झा प्रेम अगदी उफाळून येते तेव्हा "आई ,उद्या पास्ता हाच नास्ता हवाय आम्हांला"असा कल्ला करतात... जगातला कुठल्याही क्युझिन चा पदार्थ असो..आपण त्याला Indian touch देण्यात पटाईत आहोत..याला कारण आपले मसाले,त्याची आपल्या जिभेवर बसलेली टेस्ट.. मग मी पण या पास्त्याला Indian तडका देत भरपूर भाज्या घालून healthy , चमचमीत असे fusion बनवण्याचा प्रयत्न करते...हा पेने पास्ता पण durum wheat चा आणते..आणि मुलांचे पास्ता प्रेम स्वादिष्ट, पौष्टिक करते.. चला तर मग आपण कृती कडे वळू या...