Albóndigas de brócoli y queso

Berenice Yanello
Berenice Yanello @cook_bere82

Esta es una receta de albóndigas de brócoli, con quesos variados y un toque de albahaca delicioso.ideal para que los chicos, y grandes comamos más verduras :)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 tazabrócoli picado
  2. 1huevo
  3. 3 cucharadas soperaspan rallado
  4. 1/3 tazaqueso cheddar rallado (o mozzarella) o el queso de su preferencia
  5. 1/2 cucharada soperaalbahaca seca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclando todos los ingredientes en un bol o recipiente con la capacidad suficiente. Recuerda que puedes utilizar queso cheddar o mozzarella, ¡el que más te guste!,los brócolis, tiene que estar blanqueados, o sea un hervor no más de 10 min

  2. 2

    Agarra pequeñas porciones de masa y haz bolitas con las manos. Sobre el tamaño de las albóndigas de brócoli y queso

  3. 3

    El siguiente paso de esta receta, es pasar las bolas por pan rallado.
    Truco: En este momento, puedes colocar las bolas en un recipiente adecuado y congelarlas hasta 3 meses.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Berenice Yanello
Berenice Yanello @cook_bere82
Me gusta cocinar muchísimo,tanto dulce como saldado..Y si algo me gusta,no importa su origen,trato de hacerlo,hasta que quede igual o similar.
Leer más

Recetas similares