Bolitas de queso y atún
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Unas bolitas muy ricas que vi hace un tiempo por internet y la he amoldado un poquito a mi gusto. Fáciles de hacer para un aperitivo, cena...buenísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a hacer una especie de masa con los quesitos y el atún, el atún hay que escurrirlo muy bien y retirar el aceite. Yo lo he mezclado en el robot de cocina, pero podemos hacerlo a mano con ayuda de un tenedor, tiene que quedar algo así
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Ahora vamos a ponerle sal y pimienta y removemos
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Ponemos pan rallado en un plato, y con ayuda de dos cucharas de café vamos a coger masa y ponerla en el pan rallado
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Vamos a darles forma redonda y reservamos en un plato limpio. Una vez hechas todas las ponemos en la nevera más o menos 1 hora, o si tenemos prisa podemos ponerlas unos 15 min en el congelador
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Ahora batimos dos huevos en un plato y pasamos las bolitas, a continuación las volvemos a pasar por pan rallado
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Ponemos una sartén con aceite y cuando este bien caliente las vamos friendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinandoConEstefanía le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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