Buñuelos de queso con atún

Yady Ledezma
Yady Ledezma @cook_yady30
Venezuela

Fácil de hacer, receta de mi vecina.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasqueso blanco rallado
  2. 1 tazamaicena
  3. 1 cdtapolvo de hornear
  4. 1 cdtasal
  5. 1 cdtaazúcar
  6. 100 grharina de maíz
  7. 1 tazaleche batida
  8. 1 lata pequeñaatún
  9. 1huevo
  10. 100 mlaceite para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol se coloca el queso, el atún, la maicena, el polvo de hornear, la azúcar, el huevo y la sal.

  2. 2

    Se amasa y se termina de mojar con leche hasta lograr una masa manejable.

  3. 3

    Aparte amasar la harina de maíz y se une poco a poco a la otra masa. Se hacen bolitas o palitos y se fríen en aceite bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yady Ledezma
Yady Ledezma @cook_yady30
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