Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha một gói cà phê hòa tan để nguội (1)
- 2
Pha bột Gelatin với Nước lạnh khuấy đều (2)
- 3
Lòng đỏ trứng Gà + Đường 👉 Trộn đều trên nồi nước cách thủy cho đến khi thành chất lỏng màu vàng nhạt với nhiệt độ khoảng 65 -> 70 độ C ➡ Để nguội (3)
- 4
Cho Phô Mai Tươi vào hỗn hợp (3) 👉 trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp sệt (4)
- 5
Đánh bông Kem Sữa Béo (5)
- 6
Cho từng chút hỗn hợp (5) vào hỗn hợp (4) + Tinh chất Vani 👉 Trộn đều (6)
- 7
Làm nóng 20 giây hỗn hợp Gelatin số (2) cho tan chay 👉 cho vào (6) trộn đều (7)
- 8
Lấy từng bánh Sâm banh ngâm vào hỗn hợp Cà Phê số (1) rồi cho vào khuôn, lót đầy 1 lớp khuôn 👉 đổ hỗn hợp (7) lên trên mặt bánh, quét che hết mặt bánh, rồi lót tiếp 1 lớp bánh, quét tiếp (7) ➡ cứ thế cho đến khi đầy mặt khuôn 👉 để đông lạnh qua đêm.
- 9
Sau khi bánh đã đông đặc 👉 rắc lớp bột Ca Cao lên mặt bánh ➡ Chén thuiii😍😍
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tiramisu cake Tiramisu cake
Nhân dịp họp bạn, và vì không có nhiều thời gian nên tôi nghĩ ngay đến chiếc bánh này vừa mau lại vừa trang trí khá là bắt mắt, ăn lại ngon vì thơm mùi rượu và chocolate. Bánh này xuất xứ từ Italian đấy ạ. #bepvang
-
Bánh tiramisu Bánh tiramisu
Mình làm nhân ngày sắp sinh nhật Gấu lớn <3Là lần đầu tiên m làm nên nó ko đc ưng ý cho lắm bởi phần đế ko dính chặt do hơi ít , và phần bánh thì hơi chảy do thiếu gelatin vs m ko dùng cân mà tự định lượng ..^^
-
Tiramisu cake Mừng Xuân Tân Sửu Tiramisu cake Mừng Xuân Tân Sửu
Mong một mùa Xuân năm nay đến với mọi nhà được an lành bình an. Chiếc bánh với trâu ngừng kéo cày nằm bình yên bên đầm lầy nghe pháo nổ đón Xuân về . -
-
-
Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh
Đây là lần thứ 2 mình làm tiramisu trong đời. Lần đầu làm khá vất vả, kỳ công, mất thời gian, và cũng không thành công như mong đợi cho lắm. Lần đó chắc cũng mười mấy năm trước. Lần này làm tiramisu với kem béo thay vì trứng nên nhẹ nhàng và ngon hơn hẳn, theo ý mình. Làm vèo 1 cái hết có 1 tiếng thôi. Mà nó dễ ơi là dễ, ngon ơi là ngon! Các bạn làm thử nhé! Còn nó có tên là 230 vì bánh này làm xong lúc 2:30 sáng :)) cái thú làm bánh ban đêm trong sự tĩnh lặng tuyệt đối vẫn còn nguyên vẹn.
-
Tiramisu làm từ whipping cream & cream cheese Tiramisu làm từ whipping cream & cream cheese
#cookpadapron2025Tuần 5Khi chưa ăn loại bánh Tiramisu thì chưa biết nó ra thế nào, nhưng khi ăn rồi thì đâm nghiện đó. Cái beo béo, từ cream cheese, ngon ngọt từ Whipping cream và thơm của rượu rum, vị đắng của coffee không thể ngừng thưởng thức.Bánh Tiramisu được xuất phát từ nước Ý, nó có ý nghĩa " pick me up", nó mang cung bậc của tình yêu: đắng, ngọt ngào, nồng nàn và mềm mỏng, Và giờ đây Tiramisu đang được thay đổi nhiều hương vị khác nhau của các loại bánh chiffon, bông lan, champagne, và cả nguyên liệu tạo mùi như matcha, chanh, dâu làm cho bánh phong phú hơn -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận