Revuelto de gulas y huevos

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Un revuelto con el saborcito inigualables de las gulas, para un segundo plato o primero ligerito y sabroso

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 2 cajitasgulas
  2. 4huevos
  3. 3guindillas
  4. 3 dientesajos
  5. aceite de oliva y sal
  6. 1poco perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Muy sencillo, colocamos la sartén en el fuego cubierto el fondo con el aceite y cuando este caliente echamos los dientes de ajos fileteados.

  2. 2

    Cuando estén dorados echamos las gulas y las guindillas damos vueltas y unos 4 minutos que desprendan toda el agua.

  3. 3

    Entonces rompemos los huevos en la sartén directamente, nunca batir para los revueltos, y damos vueltas pocas y antes de que cuajen del todo se retiran.

  4. 4

    El calor termina de hacer los huevos, espolvoreamos con perejil, listo para comer.

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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